关于转让店铺里的东西是否有权处理以及是否安全的问题，这主要取决于店铺的产权归属、租赁合同的具体条款以及转让协议的约定。以下从不同角度为您详细分析：
店铺产权归属角度：
- 如果您是店铺的产权人，那么您对店铺内的所有物品拥有完全的处置权。在转让店铺时，您可以自由决定是否将店铺内的物品一并转让，以及转让的价格和条件。这种情况下，处理店铺里的东西是安全的，因为您拥有合法的产权。
租赁合同角度：
- 如果您是店铺的承租人，而非产权人，那么您对店铺内物品的处置权将受到租赁合同的限制。在租赁合同中，通常会明确约定承租人对店铺内物品的使用、维护和处置等权利和义务。
- 如果租赁合同中明确规定了承租人在租赁期间不得擅自转让店铺内的物品，或者转让需经产权人同意，那么您在转让店铺时就需要遵守这些约定。否则，您可能面临违约责任，甚至可能因侵权而承担法律责任。
- 如果租赁合同中没有明确约定，或者约定不明确，那么您在转让店铺时最好与产权人进行协商，并取得其同意。这样可以避免后续的法律纠纷，确保转让的安全性和合法性。
转让协议角度：
- 在转让店铺时，您通常会与受让方签订转让协议。转让协议中应明确约定店铺内物品的处置方式、价格、支付方式等条款。
- 如果转让协议中明确规定了您对店铺内物品的处置权，并且受让方也同意接受这些条款，那么您在转让过程中就有权处理店铺里的东西，并且这种处理是安全的，因为受到了转让协议的保护。
- 如果转让协议中没有明确约定，或者约定存在歧义，那么您在处理店铺内物品时就需要谨慎行事。最好与受让方进行协商，并达成一致意见后再进行处置，以避免后续的法律纠纷。
法律建议：
- 在转让店铺前，务必仔细审查租赁合同和转让协议的相关条款，确保自己对店铺内物品的处置权有明确的了解。
- 如果对租赁合同或转让协议的条款存在疑问或不确定，建议咨询专业律师进行法律解释和风险评估。
- 在转让过程中，务必保留好相关证据和文件，如租赁合同、转让协议、支付凭证等，以备后续可能出现的法律纠纷之需。
可能后果：
- 如果未经产权人同意擅自转让店铺内物品，可能面临违约责任和侵权责任，需要承担相应的法律后果。
- 如果转让协议中存在欺诈、胁迫等情形，导致转让协议无效或可撤销，那么您可能需要承担返还财产、赔偿损失等法律责任。
综上所述，转让店铺里的东西是否有权处理以及是否安全，取决于店铺的产权归属、租赁合同的具体条款以及转让协议的约定。在处理这些问题时，务必谨慎行事，并咨询专业律师的意见以确保自己的合法权益得到保护。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。