针对您提出的“从刚入职就没签合同怎么赔偿”的问题，以下是我根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定，为您提供的详细解答：
一、赔偿依据及法律责任
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，建立劳动关系时，用人单位应当与劳动者订立书面劳动合同。若已建立劳动关系但未同时订立书面劳动合同，则应在用工之日起一个月内完成签订。若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，需向劳动者每月支付二倍的工资作为赔偿。
二、赔偿情形及计算标准
一般情形：
- 若您自入职之日起超过一个月但不满一年，用人单位一直未与您签订书面劳动合同，那么从用工满一个月的次日起，至补签劳动合同前一日止，用人单位需每月向您支付双倍工资。
- 例如，您于2024年1月1日入职，若至2024年某月仍未签合同，则从2024年2月1日起至签合同前一日，用人单位需支付双倍工资。
特殊情形（满一年未签）：
- 若用人单位自用工之日起满一年未与您签订书面劳动合同，则视为双方已订立无固定期限劳动合同。
- 同时，用人单位需自用工满一个月的次日起至满一年的前一日止，向您每月支付两倍工资，即最多支付11个月的双倍工资。
- 继续上例，若至2025年1月1日仍未签合同，则2024年2月1日至2024年12月31日期间，用人单位需支付双倍工资，并从2025年1月1日起视为双方已订立无固定期限劳动合同。
计算基数：
- 二倍工资的计算基数通常是您当月应得工资，但不包括支付周期超过一个月的劳动报酬（如季度奖、年终奖等）和未确定支付周期的劳动报酬（如一次性奖金、特殊津贴等）。
三、维权途径
收集证据：
- 您应收集能证明与用人单位存在劳动关系的证据，如工资支付记录（银行流水）、工作证、考勤记录、同事证言等。
与用人单位协商：
- 首先尝试与用人单位协商，要求支付未签合同的双倍工资差额，并补签劳动合同。
投诉举报：
- 若协商无果，您可向当地劳动监察部门投诉，请求其介入调查并处理。
申请劳动仲裁：
- 您还可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付二倍工资差额。需注意，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，自您知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。
提起诉讼：
- 如对仲裁结果不满意，您可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼，以维护自身合法权益。
四、总结与建议
入职未签劳动合同是违反《中华人民共和国劳动合同法》的行为，您有权要求用人单位支付二倍工资作为赔偿。为了保障您的合法权益，我建议您尽快收集相关证据，并与用人单位进行协商。若协商无果，及时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。如遇复杂情况或法律难题，建议咨询专业律师以获取更具体的法律帮助。