员工换公司不签离职，工龄是否变化需分情况讨论：

1. 如果新公司与原公司存在关联关系或属于同一集团：

   • 在这种情况下，尽管员工没有签订离职协议，但工龄通常会被视为连续计算。这是因为关联公司或集团内部的人事调动，往往被视为员工在同一组织体系内的流动，不影响工龄的累积。

2. 如果新公司与原公司无关联关系，且员工未办理离职手续：

   • 从法律层面讲，员工与原公司的劳动关系并未正式解除。然而，在实际操作中，如果员工已经在新公司工作，且原公司未提出异议或未采取法律措施，这可能会引发一系列复杂的法律问题，如双重劳动关系、社保缴纳等。
   • 工龄计算方面：由于员工未与原公司办理离职手续，理论上工龄应继续计算。但新公司可能不会承认这部分工龄，特别是在计算经济补偿、年假等福利时。这可能导致员工在离职或退休时，与新公司就工龄问题产生争议。

3. 建议与注意事项：

   • 办理离职手续：无论员工是否打算立即加入新公司，都应与原公司办理正式的离职手续，包括签订离职协议、结清工资、转移社保等。这有助于明确双方的权利义务，避免后续纠纷。
   • 保留相关证据：员工应保留与原公司和新公司沟通的所有记录，包括邮件、短信、聊天记录等。这些证据在解决工龄争议时可能起到关键作用。
   • 咨询专业律师：如果员工对工龄计算、离职手续办理等方面存在疑问或担忧，应及时咨询专业律师。律师可以根据具体情况提供法律建议，帮助员工维护自身权益。

可能产生的法律后果：

• 如果员工未与原公司办理离职手续而直接加入新公司，且新公司未承认原工龄，员工在离职或退休时可能面临经济补偿、年假等福利减少的风险。
• 如果原公司因此提起劳动仲裁或诉讼，员工可能需要承担相应的法律责任，如支付违约金、赔偿损失等。

总结与建议： 员工在换公司时，应务必与原公司办理正式的离职手续，并明确工龄计算方式。如果新公司与原公司无关联关系，员工应与新公司协商确定工龄的承认问题，并在劳动合同中明确约定。如有任何疑问或担忧，建议及时咨询专业律师，以确保自身权益得到妥善维护。