是的，门卫夜里值宿属于工作时间的一部分，用人单位应当按照劳动法的相关规定支付工资。具体分析如下：

1. 夜间值宿属于正常工作时间的延伸
   根据《劳动法》第三十六条，劳动者每日工作时间不超过8小时，平均每周不超过44小时。若门卫的夜间值宿是用人单位安排的正常工作班次（例如24小时轮班制中的夜班），则属于法定工作时间范畴，用人单位需按劳动合同约定的工资标准支付报酬。若值宿时间超出法定工时，还需依法支付加班费。

2. 夜间值宿可能涉及加班工资的情形

   • 延长工作时间：若门卫白天已工作8小时，夜间值宿属于延长工作时间（即加班），用人单位需支付不低于工资150%的加班费。
     
   • 休息日或法定节假日值宿：若夜间值宿发生在休息日（如周六日）且未安排补休，或法定节假日（如春节、国庆），则需分别支付200%或300%的工资报酬。

3. 特殊工时制的适用条件
   若用人单位经劳动行政部门批准实行不定时工作制或综合计算工时工作制（如保安行业常见），夜间值宿可能不视为加班，但需满足以下条件：

   • 劳动合同中明确约定工时制度；
     
   • 保障劳动者休息权（如每月总工时不超过法定标准）；
     
   • 工资支付符合当地规定（如按综合工时周期结算加班费）。
     注意：未经审批擅自实行特殊工时制，仍需按标准工时制支付加班费。

4. 工资支付的具体标准

   • 基本工资：夜间值宿的工资不得低于当地最低工资标准。
     
   • 加班费基数：以劳动合同约定的工资（扣除非工资性补贴）为计算基数，无约定时按实际工资的70%确定。
     
   • 举证责任：若发生纠纷，用人单位需提供考勤记录、工资表等证据证明值宿时间及工资支付情况。

建议：

• 劳动者可要求用人单位在劳动合同中明确值宿时间、工资构成及加班费计算方式；
  
• 保留考勤记录、排班表等证据，若未足额支付工资，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁；
  
• 用人单位应依法申报特殊工时制，避免因程序违法承担赔偿责任。
  

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