当遇到对方动手打人的情况时，这是一个涉及法律与安全的重要问题，需要冷静、理智地处理。以下是我为您整理的详细处理流程和建议：
一、确保自身安全
- 保持冷静：在遭受攻击时，首要任务是保护自己的安全。努力克制情绪，避免冲动行为导致冲突升级。
- 避免直接冲突：尽可能躲避对方的攻击，不要以暴制暴，防止受到更严重的伤害。如果可能，迅速离开现场或找到安全的地方躲避。
- 寻求帮助：大声呼救以引起周围人注意，寻求旁人的介入和帮助。同时，这也可能为后续事件提供证人。
二、立即报警并配合调查
- 及时报警：无论情况如何，都应第一时间拨打110报警电话。清晰说明事发地点、参与人员及简要情况，等待警察到来。
- 配合警方：警方到达后，如实陈述事件经过，包括对方动手的原因、经过及自己还手（如果有）的情况等。提供相关线索和信息，如目击者联系方式、现场监控录像等，以便警方准确了解事件真相。
三、收集证据
- 现场证据：在确保安全的前提下，拍摄现场照片、视频，记录环境、双方位置及受伤情况等。这些证据对于后续的法律程序至关重要。
- 医疗证明：无论伤势轻重，都应及时就医检查并保存所有病历、诊断证明、检查报告及医疗费票据等。这些将作为后续维权的重要依据。
四、伤情鉴定与法律程序
- 伤情鉴定：警方会安排进行伤情鉴定，结果对事件定性和处理至关重要。轻微伤、轻伤及以上程度将影响后续的法律责任承担。
- 法律程序推进：
- 如果被认定为正当防卫（即为了保护自己的人身权利免受正在进行的不法侵害而采取的制止行为），则无需承担刑事责任和民事赔偿责任（特殊情况除外）。但仍需配合司法机关调查。
- 如果构成互殴（即双方主观上都有伤害对方的故意，并实施了互相攻击的行为），则双方可能面临行政处罚，如警告、罚款、拘留等。若一方伤情达到轻伤及以上，另一方可能构成故意伤害罪，需承担刑事责任及民事赔偿责任。
五、寻求民事赔偿
- 赔偿范围：因对方打人行为导致的身体受伤、财产损失或精神损害，可提出合理的赔偿要求。包括但不限于医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费及财产损失等。
- 协商与诉讼：双方可在警方主持下进行协商，达成赔偿协议并履行。若无法达成一致，可通过调解、民事诉讼等法律途径解决纠纷。
六、咨询专业律师
由于法律问题的复杂性和专业性，建议在处理此类事件时咨询专业律师。律师可根据具体情况提供针对性的法律建议，帮助当事人更好地维护自己的权益。
总结与提醒：
面对对方动手打人的情况，应首先确保自身安全，立即报警并配合警方调查。同时，收集相关证据以备后续使用。在依法追究对方法律责任的同时，也可寻求民事赔偿以弥补损失。在处理此类事件时，务必保持冷静和理智，避免事态进一步恶化。并时刻关注正当防卫的界限，确保自己的行为合法合规。