结论：卖房签合同时，若夫妻有一方不在现场与中介签合同，该合同的效力需根据具体情况来判断，不能一概而论。

分析：

1. 共同共有财产的处分原则：

   • 在婚姻关系存续期间，夫妻共同购买的房屋通常属于共同共有财产。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，处分共同共有的不动产，应当经全体共同共有人同意。这意味着，如果房屋是夫妻共同财产，那么在出售时，原则上需要夫妻双方共同在场并同意出售，合同才具有完全的法律效力。

2. 一方不在场时的合同效力：

   • 如果未到场一方事后追认：如果合同签订时一方不在场，但事后该方对合同内容表示认可或追认，那么该合同仍然有效。追认可以通过书面形式、口头形式或其他能够证明其意思表示的方式来进行。
   • 如果未到场一方拒绝追认：如果合同签订时一方不在场，且事后该方拒绝追认合同内容，那么该合同对拒绝追认的一方不产生法律效力。此时，合同可能因缺乏共同共有人的同意而被视为部分无效或全部无效，具体取决于合同的具体内容和实际情况。

3. 表见代理的适用：

   • 在某些情况下，如果到场的一方能够证明其有理由相信未到场的一方也同意出售房屋（例如，未到场一方之前曾表示过出售意愿，或到场一方持有未到场一方的授权委托书等），那么可能构成表见代理。在这种情况下，合同可能被视为有效，但到场的一方需要承担举证责任。

4. 实际案例与司法实践：

   • 在司法实践中，法院会综合考虑合同的具体内容、双方当事人的行为、交易习惯以及诚实信用原则等因素来判断合同的效力。因此，即使一方不在场签订合同，也不意味着合同一定无效或有效，而是需要根据具体情况进行判断。

建议：

• 在签订合同时：如果房屋是夫妻共同财产，建议夫妻双方共同在场并同意出售，以确保合同的法律效力。如果一方确实无法到场，可以事先办理授权委托书等法律手续，由另一方代为签订合同。
• 在合同签订后：如果一方对合同内容有异议或拒绝追认，应及时与对方协商解决或寻求法律途径解决争议。在此过程中，建议保留好相关证据（如聊天记录、邮件、短信等）以证明自己的意思表示和交易过程。

后续行动：如果您在卖房过程中遇到了类似问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和解决方案。