阻止施工讨要工资是否违法，主要取决于阻止行为的合法性、正当性及其是否超出了合理维权的界限。以下是从不同角度进行的详细分析：
合法阻止施工讨要工资的情形
工地存在违法行为且影响工资支付：
- 如果工地施工未取得合法施工许可证，或者存在其他违法行为，且这些行为直接导致了工资无法按时支付，那么相关权益人（如工人）有权向政府部门举报，要求停止违法行为，并在此过程中合理主张自己的工资权益。但需注意，举报应通过合法途径进行，而非直接阻止施工。
- 法律依据：虽然直接的法律条款可能并未明确提及阻止施工讨要工资的合法性，但《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规保护劳动者的合法权益，包括按时获得劳动报酬的权利。在工地存在违法行为且影响工资支付的情况下，劳动者有权通过合法途径维护自己的权益。
依法维权且程序正当：
- 若工地合法施工，但因施工方原因（如资金链断裂、管理不善等）导致工资无法按时支付，劳动者应通过与施工方协商、向劳动监察部门投诉等合法途径维权。在合理期限内等待问题解决的过程中，如果劳动者采取了适当方式（如集体协商、法律诉讼等）来主张自己的工资权益，且这些方式并未超出必要限度，那么这种行为通常不构成违法。
- 法律依据：《中华人民共和国劳动法》第五十条规定：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”同时，《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》等法律法规也为劳动者提供了维权途径。
违法阻止施工讨要工资的情形
缺乏合法理由和正当程序：
- 如果劳动者无故或出于个人意气、恶意竞争等不当目的阻止施工，或者采用暴力、破坏等过激手段来讨要工资，那么这些行为均属违法行为。
- 法律依据：《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十三条规定了对扰乱单位秩序行为的处罚措施，包括警告、罚款和拘留等。如果劳动者的阻止施工行为构成了扰乱单位秩序，那么将受到相应的法律制裁。
超越维权界限：
- 即使工地施工存在问题或施工方拖欠工资，劳动者也应通过合法途径解决。如果劳动者阻止施工的行为明显超出了合理维权的必要限度，给施工方造成了过度损失（如导致工程延期、设备损坏等），那么这种行为同样构成违法。
- 法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千一百八十四条规定：“侵害他人财产的，财产损失按照损失发生时的市场价格或者其他合理方式计算。”如果劳动者的阻止施工行为导致了施工方的财产损失，那么劳动者需要承担相应的赔偿责任。
法律指导与建议
- 了解法律法规：在采取行动前，务必了解清楚相关的法律法规和维权途径，确保自身行为的合法性和正当性。
- 合法途径维权：如果工地存在违法行为或施工方拖欠工资，建议通过向政府部门举报、向劳动监察部门投诉或提起法律诉讼等合法途径来解决问题。
- 避免过激行为：在维权过程中，应保持冷静和理性，避免采取过激行为（如暴力、破坏等）来讨要工资，以免触犯法律并给自己带来不必要的麻烦。
- 保留证据：在维权过程中，应保留好相关证据（如工资条、劳动合同、工作记录等），以便在需要时证明自己的权益和主张。
综上所述，阻止施工讨要工资是否违法需根据具体情况判断。在采取行动前，请务必了解清楚相关的法律法规和维权途径，以确保自身行为的合法性和正当性。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。