未标注“食品接触用”的处罚需根据具体违法情形、产品性质及危害后果，结合《食品安全法》《产品质量法》等法律法规综合判定，处罚措施包括责令改正、罚款、没收违法所得、吊销许可证等，严重者可能承担刑事责任。以下是具体分析：

1. 若产品属于食品相关产品但未标注“食品接触用”

根据《食品安全法》第四十一条规定，生产直接接触食品的包装材料、容器、工具等食品相关产品，应当符合法律、法规和食品安全国家标准，并在产品上标注“食品接触用”或类似警示标识。
处罚依据：

• 若未标注但产品本身符合食品安全标准，可能被认定为“标签瑕疵”，依据《食品安全法》第一百二十五条，由监管部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处2000元以下罚款。
  
• 若未标注且产品不符合食品安全标准（如材质含有害物质），则属于“生产不符合食品安全标准的食品相关产品”，依据《食品安全法》第一百二十四条，没收违法所得和违法生产经营的产品，并处货值金额3倍以上10倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

2. 若产品属于普通工业产品但冒充“食品接触用”

若企业将非食品级产品（如普通塑料容器）虚假标注为“食品接触用”，可能构成《产品质量法》第五十三条规定的“以不合格产品冒充合格产品”或《消费者权益保护法》第五十六条的“欺诈行为”。
处罚依据：

• 依据《产品质量法》第五十条，责令停止生产、销售，没收违法产品，并处货值金额50%以上3倍以下罚款；有违法所得的，没收违法所得。
  
• 若涉及消费者欺诈，消费者可依据《消费者权益保护法》第五十五条要求“退一赔三”，最低赔偿500元。

3. 若未标注导致人身损害

若因未标注“食品接触用”导致消费者误用产品（如用工业塑料容器盛装食品），引发健康损害，企业可能承担民事赔偿责任（如医疗费、误工费等），甚至因“生产、销售不符合安全标准的食品”触犯《刑法》第一百四十三条，面临刑事处罚（三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金）。

4. 特殊情形：进口产品未标注

进口食品相关产品需符合我国食品安全国家标准，若未标注“食品接触用”，可能被认定为“未履行进口检验义务”，依据《食品安全法》第一百二十九条，处货值金额30%以上3倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

实务建议：

1. 企业：应严格区分食品级与非食品级产品，在包装、说明书或产品本身明确标注“食品接触用”及执行标准（如GB 4806系列）；定期自查标签合规性，避免因标签瑕疵引发处罚。
   
2. 消费者：若发现产品未标注“食品接触用”且怀疑材质不安全，可向市场监管部门举报（12315），或通过诉讼要求赔偿；若因使用产品受损，及时保留医疗记录、产品照片等证据。
   

如有具体案件细节（如产品类型、危害后果等），可进一步向我咨询，我会结合证据为您分析处罚幅度及应对策略。