针对您提出的“好想来中午两点上班上到第二天早上三点是否可以起诉”的问题，这主要涉及到劳动工作时间和加班费的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，根据我国《劳动法》和《国务院关于职工工作时间的规定》，我国目前实行的是劳动者每日工作8小时，每周工作40小时的标准工时制度。对于您所描述的情况，从中午两点工作到第二天早上三点，这明显超出了标准的工作时间。

接下来，我们分析这种超时工作是否合法以及您是否可以因此起诉：

1. 超时工作的合法性：

   • 如果这种超时工作是偶尔的、临时的，并且用人单位已经按照法律规定支付了相应的加班费，那么这种超时工作可能是合法的（但仍然不推荐，因为长期超时工作对劳动者的身心健康有害）。
   • 如果这种超时工作是经常的、长期的，并且用人单位没有支付加班费或者支付的加班费不符合法律规定，那么这种超时工作就是违法的。

2. 是否可以起诉：

   • 如果您认为用人单位的超时工作安排违反了法律规定，并且没有支付相应的加班费，您有权向劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。
   • 在起诉或申请仲裁时，您需要提供证据证明您的工作时间、加班情况以及用人单位未支付加班费的事实。这些证据可以包括考勤记录、工作记录、工资条等。

3. 关于加班费的计算：

   • 根据《劳动法》的规定，休息日安排劳动者加班工作的，应首先安排补休，不能补休时，则应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
   • 法定休假日安排劳动者加班工作的，应另外支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
   • 对于您所描述的情况，如果属于正常工作日的加班，用人单位应支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬（但通常我们更关注的是总的工作时间是否超标以及是否得到了相应的补偿）。

4. 实际操作建议：

   • 在决定起诉或申请仲裁之前，您可以先尝试与用人单位进行协商，看是否能够达成和解并获得应有的加班费。
   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，寻求他们的帮助和调解。
   • 如果仍然无法解决问题，您再考虑向劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。

综上所述，如果您认为用人单位的超时工作安排违反了法律规定并且没有支付相应的加班费，您是有权起诉的。但在起诉之前，建议您先尝试与用人单位协商或向劳动监察部门投诉以寻求更快捷的解决方案。