结论：在公司知道您要劳动仲裁的情况下，您仍然有权去找人事要劳动合同，这是您的合法权益。

分析说明：

1. 劳动合同的归属与重要性：

   • 劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。它不仅是劳动者权益的保障，也是劳动仲裁中的重要证据。
   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当自用工之日起一个月内与劳动者订立书面劳动合同，并一式两份，双方各执一份。因此，您有权获得自己的劳动合同副本。

2. 公司知道劳动仲裁不影响您索要劳动合同：

   • 无论公司是否知道您要劳动仲裁，这都不影响您作为劳动者索要自己劳动合同的合法权益。
   • 公司不得以任何理由拒绝提供或扣留您的劳动合同。如果公司拒绝提供，这可能构成违法行为，您有权向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。

3. 索要劳动合同的方式与注意事项：

   • 您可以直接向人事部门提出索要劳动合同的要求，并说明这是您的合法权益。
   • 如果公司拒绝提供或拖延提供，您可以要求公司出具书面说明，并保留好相关证据，如邮件、短信、聊天记录等。
   • 在索要劳动合同的过程中，保持冷静和理性，避免与公司发生不必要的冲突。

4. 劳动仲裁中的劳动合同作用：

   • 在劳动仲裁过程中，劳动合同是证明劳动关系存在、明确双方权利和义务的重要证据。
   • 如果公司无法提供或拒绝提供劳动合同，这可能对您在劳动仲裁中的主张产生有利影响。

行动建议：

• 直接索要：首先，尝试直接向人事部门索要您的劳动合同。这是最直接、最有效的方式。
• 保留证据：如果公司拒绝提供或拖延提供，务必保留好相关证据，如索要记录、公司回复等。
• 寻求帮助：如果公司仍然拒绝提供劳动合同，您可以向当地的劳动监察部门投诉，或者咨询专业律师（如我）以获取更具体的法律建议和帮助。

后续思考：

• 在索要劳动合同的过程中，您可能会遇到各种情况和挑战。保持冷静和理性，依法维护自己的权益是关键。
• 如果您对劳动仲裁的流程、证据准备等方面有疑问或需要进一步的帮助，也可以随时向我咨询。我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议和指导。