结论前置：工资预发然后扣回是否犯法，需根据具体情况判断，若预发工资属于正常薪酬发放且扣回行为缺乏合法依据，则可能构成违法；若预发工资属于特殊性质（如借款、预支等）且双方有明确约定，则扣回行为可能合法。以下从不同角度详细分析：
一、预发工资的性质与合法性
正常薪酬发放：
- 若预发工资属于公司正常薪酬发放的一部分，即公司按照劳动合同或公司规章制度，提前支付员工应得的工资，那么这种预发行为本身是合法的。
- 在此情况下，如果公司后续无故扣回已发放的工资，且没有合法依据（如员工存在严重违反公司规章制度、给公司造成重大损失等情形），则公司的扣回行为可能构成违法，员工有权要求公司返还被扣工资，并可能依据《劳动合同法》等相关法律法规，要求公司支付经济补偿或赔偿金。
特殊性质预发：
- 若预发工资属于特殊性质，如公司向员工提供的借款、预支款等，且双方有明确约定（如借款协议、预支款协议等），约定了还款条件、期限等，那么公司在满足约定条件时扣回预发工资的行为可能是合法的。
- 但在此情况下，公司也需确保扣回行为符合双方约定，且不违反法律法规的强制性规定。
二、扣回工资的合法依据
劳动合同或规章制度：
- 公司扣回工资需有合法依据，如劳动合同中明确约定了扣回工资的情形和条件，或公司规章制度中规定了扣回工资的相关条款，且这些条款不违反法律法规的强制性规定。
- 若公司扣回工资的行为缺乏合法依据，员工有权拒绝，并可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
员工过错或损失：
- 若员工存在严重违反公司规章制度、给公司造成重大损失等情形，公司有权根据法律法规和劳动合同约定，要求员工承担赔偿责任，并可能从员工工资中扣回相应款项。
- 但在此情况下，公司也需确保扣回行为符合法律法规的规定，如扣回金额不得超过员工当月工资的20%（若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付），且需提前告知员工并征得员工同意（或通过工会、职工代表大会等民主程序决定）。
三、法律建议与风险提示
对于员工：
- 若公司预发工资后无故扣回，且没有合法依据，员工应首先与公司协商解决，要求公司返还被扣工资。
- 若协商无果，员工可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
- 在此过程中，员工需保留好相关证据（如工资条、银行转账记录、劳动合同、公司规章制度等），以便在需要时提供证明。
对于公司：
- 公司应谨慎处理预发工资和扣回工资的事宜，确保扣回行为有合法依据且符合法律法规的规定。
- 若需扣回工资，公司应提前告知员工并征得员工同意（或通过工会、职工代表大会等民主程序决定），并确保扣回金额不超过法律法规规定的限额。
- 公司还应完善相关规章制度和劳动合同条款，明确预发工资和扣回工资的情形和条件，以避免不必要的法律纠纷。
总结：工资预发然后扣回是否犯法，需根据预发工资的性质、扣回行为的合法依据以及双方的具体约定来判断。若您遇到此类问题，建议直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和解决方案。