工程超过400万，其适用法律主要取决于工程的性质、资金来源以及是否达到必须招标的标准，但通常情况下，会优先适用《中华人民共和国招标投标法》。以下是对此问题的详细分析：

1. 必须招标的工程项目规定：

   • 根据《必须招标的工程项目规定》（国家发展改革委令第16号），施工单项合同估算价在400万元人民币以上的工程建设项目，若属于大型基础设施、公用事业等关系社会公共利益、公众安全的项目，或者资金来源为国有资金或国家融资，以及使用了国际组织或外国政府贷款、援助资金，则必须进行招标。
   • 在这种情况下，工程超过400万，且满足上述条件之一的，应适用《中华人民共和国招标投标法》，通过招标方式选择承包商，以确保公平竞争和透明度。

2. 非必须招标项目的采购方式：

   • 如果工程虽然超过400万，但并不属于必须招标的工程项目（如非大型基础设施、公用事业项目，且资金来源非国有资金或国家融资，也未使用国际组织或外国政府贷款、援助资金），则采购人可根据项目特点，自主选择采购方式，包括直接发包、竞争性谈判、询价等。
   • 在这种情况下，虽然不直接适用《中华人民共和国招标投标法》的强制招标规定，但仍需遵守相关法律法规和采购流程，确保采购过程的合法、公正、透明。

3. 采购过程中的合规性要求：

   • 无论工程是否必须招标，采购过程都应遵守《中华人民共和国反不正当竞争法》、《中华人民共和国反垄断法》等相关法律法规，不得存在串通投标、商业贿赂等违法行为。
   • 采购人应加强监督和管理，确保采购过程合法、公正、透明，以及工程质量符合约定标准和相关法规要求。

4. 合同签订与履行：

   • 无论采用何种采购方式，均需签订书面合同，明确工程范围、建设工期、工程质量、工程造价、拨款和结算、竣工验收、质量保修等关键条款。
   • 合同履行过程中，应遵循合同约定程序进行工程变更，并签订变更协议。任何一方违反合同约定，应承担相应的违约责任。

建议：

• 如果您的工程超过400万且属于必须招标的工程项目，建议严格按照《中华人民共和国招标投标法》的规定进行招标，以确保合规性和避免法律风险。
• 如果您的工程虽然超过400万但并不属于必须招标的工程项目，您仍需谨慎选择采购方式，并确保采购过程合法、公正、透明。
• 在整个采购和合同履行过程中，建议您咨询专业律师或法律顾问的意见，以确保您的权益得到充分保护。

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