核心结论：若来料加工货物长时间存放在工厂，您可以通过协商、依据合同条款主张权利、收集证据并考虑诉讼或仲裁等方式维权。以下是具体分析：

1. 协商解决

   • 首先，建议您与工厂方进行友好、坦诚的沟通协商。明确向工厂方指出货物长时间存放已经超出了合理的期限，给您的经营或资金周转等带来了不利影响。
   • 在协商过程中，了解工厂方未能及时处理货物的原因，看是否能够通过双方互相谅解、调整加工进度、安排发货等方式解决问题，达成一个双方都能接受的解决方案，比如约定一个明确的货物处理时间节点。

2. 依据合同条款主张权利

   • 仔细审查您与工厂签订的来料加工合同。合同中通常会对货物的交付时间、存放期限、双方的权利义务以及违约责任等事项作出明确约定。
   • 如果合同中有关于货物存放期限以及超过期限后工厂应承担的责任等条款，您可以依据这些条款，要求工厂承担相应的违约责任，例如支付违约金、赔偿因货物长时间存放给您造成的损失（如仓储费用增加、货物贬值等）。
   • 若工厂拒绝履行合同义务，您可以以书面形式向工厂发送律师函，明确指出其违约行为以及您将采取的法律措施，给工厂一定的压力，促使其履行合同义务。

3. 收集证据并考虑诉讼或仲裁

   • 如果协商和依据合同主张权利都无法解决问题，您需要收集相关证据来支持您的维权诉求。证据可以包括来料加工合同、货物交付凭证、与工厂沟通协商的记录（如邮件、聊天记录、通话录音等）、货物存放现场的照片或视频、因货物长时间存放产生损失的相关凭证（如仓储费用发票、货物价值评估报告等）。
   • 根据合同中的争议解决条款，确定是通过诉讼还是仲裁来解决纠纷。如果合同没有约定争议解决方式，您可以选择向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼或仲裁过程中，将您收集的证据提交给法庭或仲裁机构，以证明工厂的违约行为以及您所遭受的损失，要求工厂承担相应的法律责任，维护您的合法权益。

在整个维权过程中，要注意保持冷静和理性，遵循法律程序，确保自己的维权行为合法合规。如果您在处理过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，随时都可以向我咨询。