结论：未注册公司而招人做工，若发生人员死亡情况，是否需要承担责任取决于多种因素，包括但不限于是否存在过错、是否违反相关法律法规以及具体的事故原因等。以下从几个关键角度进行详细分析：

1. 法律责任主体问题：

   • 在未注册公司的情况下，若以个人名义或非法人组织名义进行经营活动并招人做工，那么个人或该非法人组织将成为法律责任的主体。这意味着，如果发生人员死亡等事故，个人或非法人组织可能需要承担相应的法律责任。
   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。因此，如果死亡事故是由于个人或非法人组织的过错导致的，如未提供安全的工作环境、未进行必要的安全培训等，那么个人或非法人组织将需要承担侵权责任。

2. 劳动关系与雇佣关系：

   • 即使未注册公司，如果与死者之间形成了事实上的劳动关系或雇佣关系，那么根据《中华人民共和国劳动合同法》和《中华人民共和国民法典》中关于雇佣关系的规定，雇主可能需要承担相应的责任。
   • 在劳动关系中，雇主有义务提供安全的工作环境、进行必要的安全培训、购买工伤保险等。如果雇主未履行这些义务导致员工死亡，那么雇主将需要承担法律责任。
   • 在雇佣关系中，虽然法律对雇主的责任规定可能相对宽松，但如果雇主存在过错或违反法律法规导致雇员死亡，雇主同样需要承担相应的法律责任。

3. 具体事故原因与过错程度：

   • 死亡事故的具体原因将直接影响责任划分。如果事故是由于死者自身的过错或不可抗力导致的，那么个人或非法人组织可能不需要承担责任或只需承担部分责任。
   • 如果事故是由于个人或非法人组织的过错导致的，如设备故障、操作不当、管理不善等，那么个人或非法人组织将需要承担全部或主要责任。

4. 可能的法律后果：

   • 如果个人或非法人组织被认定需要承担责任，那么可能面临的法律后果包括民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。
   • 民事赔偿可能包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等。行政处罚可能包括罚款、责令停产停业等。如果事故构成犯罪，如重大责任事故罪等，那么个人或非法人组织的相关责任人还可能面临刑事处罚。

建议：

• 尽快注册公司：为了避免法律风险和责任不清的问题，建议尽快注册公司并依法经营。
• 完善安全管理制度：无论是否注册公司，都应建立完善的安全管理制度，确保员工的工作安全。
• 购买相关保险：考虑购买工伤保险或其他相关保险，以减轻在发生事故时的经济负担。
• 咨询专业律师：在处理此类复杂法律问题时，建议咨询专业律师以获取更具体和个性化的法律建议。

如果您有任何关于公司法务或合同纠纷方面的法律问题，都可以直接向我咨询，我会尽我所能为您提供专业的法律帮助。