在法院判决合同无效后，剩余工程款向个人支付的情况下，发票的开具应遵循以下原则：
合同无效不影响发票开具的义务：
- 尽管合同被法院判决无效，但已经履行的部分，包括工程款的支付和发票的开具，仍需按照实际交易情况进行处理。发票是交易双方经济往来的重要凭证，也是税务部门征税的依据，因此，即使合同无效，发票的开具义务并不因此免除。
发票应由收款方开具：
- 在剩余工程款向个人支付的情况下，如果该个人是实际提供工程服务或货物的收款方，那么根据《中华人民共和国发票管理办法》的规定，收款方应当向付款方开具发票。这是发票开具的基本原则，即“谁收款，谁开票”。
特殊情况下的处理：
- 如果个人并非直接提供工程服务或货物的主体，而是作为中间方或代理人收取款项，那么发票的开具可能会涉及更复杂的法律关系。在这种情况下，应依据实际交易情况和相关法律法规，确定真正的发票开具义务人。
- 另外，如果个人无法自行开具发票（如未办理税务登记或不具备开票资格），可能需要通过税务机关代开发票或委托其他具备开票资格的单位或个人代开。
税务合规性考虑：
- 无论发票由谁开具，都必须确保税务合规性。即发票的开具应符合税法规定，包括发票的种类、内容、金额等必须真实、准确、完整。否则，可能会面临税务部门的处罚。
建议与操作：
- 对于付款方：在支付剩余工程款前，应与收款方明确发票的开具事宜，包括发票的种类、内容、金额以及开具时间等。必要时，可以要求收款方提供税务登记证明或开票资格证明，以确保发票的合规性。
- 对于收款方：如果自己是发票的开具义务人，应按照税法规定及时、准确地开具发票。如果无法自行开具发票，应及时与税务机关或具备开票资格的单位或个人联系，办理代开发票事宜。
总结来说，在法院判决合同无效后，剩余工程款向个人支付的情况下，发票应由实际收款方开具，并确保税务合规性。如果涉及特殊情况或复杂法律关系，建议咨询专业税务人员或律师以获取更具体的指导。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。