帮房东干活发生意外，赔偿问题需根据具体情况来确定，主要包括以下几种情况：
如果双方构成劳动关系：
- 工伤赔偿：根据《工伤保险条例》及相关规定，若帮房东干活被认定为工伤，那么可以享受工伤保险待遇，包括医疗费、康复费、住院伙食补助费、外地就医交通食宿费、停工留薪期工资、护理费、一次性伤残补助金等。具体赔偿项目和标准依据伤残等级和当地政策而定。
- 申请流程：首先需要向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请，提交相关材料如工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系的证明材料、医疗诊断证明等。认定工伤后，再进行劳动能力鉴定，根据鉴定结果享受相应的工伤保险待遇。
如果双方构成劳务关系：
- 提供劳务者受害责任赔偿：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。这意味着，如果房东在指示、选任或监督等方面存在过错，如未提供安全的工作环境、未进行必要的安全培训等，房东需要承担相应的赔偿责任。
- 赔偿范围：通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
- 举证责任：在这种情况下，提供劳务者（即帮房东干活的人）需要证明自己是在提供劳务过程中受到的损害，以及房东存在过错或过失。这可能需要收集相关证据，如现场照片、证人证言、医疗记录等。
特殊情况：
- 如果房东购买了相关保险：如雇主责任险或意外伤害险等，那么在发生意外时，保险公司可能会根据保险合同的约定承担一定的赔偿责任。这可以减轻房东的经济负担，但具体赔偿范围和标准需依据保险合同来确定。
- 如果存在第三方侵权：如因第三人的原因导致帮房东干活的人受到损害，那么该第三人应当承担侵权责任。在这种情况下，帮房东干活的人可以向第三人主张赔偿，同时也可以根据与房东之间的法律关系（如劳动关系或劳务关系）向房东主张相应的权利。
建议：
- 在帮房东干活前，尽量明确双方的法律关系（是劳动关系还是劳务关系），并了解相关的权利和义务。
- 如果可能的话，可以要求房东购买相关的保险以降低风险。
- 在发生意外后，及时收集并保存相关证据，以便在需要时维护自己的合法权益。
- 如有需要，可以寻求专业律师的帮助，以便更准确地了解自己的权利和义务，并获得更有效的法律支持。
最后，赔偿问题涉及多个方面和复杂的法律关系，因此在实际操作中需要根据具体情况来具体分析。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。