法院是否认可员工和公司约定的职务侵占赔偿标准，需视具体情况而定，但总体来说，如果约定合法合理，法院通常会予以认可。以下从不同角度进行分析：

1. 合法性角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规，员工和公司可以在劳动合同中约定双方的权利和义务，包括因员工过错给公司造成损失时的赔偿责任。这种约定只要不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，就是合法有效的。
   • 如果约定的赔偿标准过高或过低，可能因显失公平而被法院调整。例如，如果赔偿标准远高于实际损失，或者员工在职务侵占中并未获得直接利益，却要求其承担过高的赔偿责任，这样的约定可能不会被法院完全认可。

2. 合理性角度：

   • 赔偿标准的合理性也是法院审理时考虑的重要因素。合理的赔偿标准应当与员工的过错程度、职务侵占的后果以及公司的实际损失相匹配。
   • 如果公司能够证明约定的赔偿标准是基于合理的计算和评估，且与员工的职务侵占行为有直接的因果关系，那么这样的约定更有可能被法院认可。

3. 实际履行与证据角度：

   • 除了约定本身的合法性和合理性外，法院还会考虑双方是否实际履行了约定，以及是否有充分的证据支持约定的赔偿标准。
   • 如果公司能够提供充分的证据证明员工确实存在职务侵占行为，且按照约定的赔偿标准计算出的损失金额合理，那么这样的约定在法院审理中更有可能得到支持。

4. 司法实践角度：

   • 在司法实践中，法院对于员工和公司约定的职务侵占赔偿标准，通常会根据具体情况进行综合判断。如果约定符合法律法规的规定，且合理合法，法院一般会予以认可。
   • 但同时，法院也会保护员工的合法权益，避免公司利用优势地位制定不合理的赔偿标准，从而损害员工的利益。

建议：

• 对于公司而言，在制定职务侵占赔偿标准时，应当确保约定合法合理，且与员工的实际过错和公司的实际损失相匹配。同时，公司应当保留好相关证据，以便在发生纠纷时能够证明约定的合理性和合法性。
• 对于员工而言，在签订劳动合同时，应当仔细阅读合同条款，特别是关于赔偿责任的部分。如果认为约定的赔偿标准过高或不合理，可以与公司进行协商修改，或者寻求法律援助以保护自己的合法权益。

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