工亡家属在处理工伤相关事宜期间的住宿和伙食费用，原则上应由家属自行承担，但特殊情况下可与用人单位协商或通过其他途径解决。以下是对此问题的详细分析：

1. 原则上由家属自行承担

   • 根据《工伤保险条例》及相关规定，法律并未明确要求用人单位或工伤保险基金直接支付工亡职工亲属在处理工伤期间的吃住费用。这些费用属于个人生活开支，原则上应由家属自行承担。

2. 特殊情况下的协商与补助

   • 用人单位的协助义务：尽管法律没有强制要求，但出于人道主义关怀和实际情况考虑，用人单位可能会根据内部政策和管理实践，为工亡职工家属提供一定的食宿便利或补助。家属可以主动与用人单位沟通，说明实际困难，争取获得支持。若单位同意提供支持，应明确补助标准、支付方式及期限，并尽量形成书面协议，以避免后续纠纷。
   • 工伤保险基金的间接支持：工伤保险基金主要用于支付工亡职工的丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等法定待遇，并不直接涵盖吃住费用。然而，若因处理工伤事宜导致家庭经济困难，家属可尝试通过其他社会救助渠道申请临时生活补助，如向当地民政部门或社区申请临时救助金，或符合低保条件的家庭依法申请最低生活保障。

3. 解决吃住问题的建议途径

   • 利用亲友资源：在紧急情况下，家属可以暂时借住亲友家中或接受其经济援助，以缓解短期生活压力。
   • 法律救济途径：若认为用人单位存在过错（如安全生产责任事故），家属可通过劳动仲裁或诉讼主张赔偿时一并提出合理诉求，要求用人单位承担部分或全部吃住费用。但需注意，此类诉求需有充分法律依据，否则可能无法得到支持。

行动建议：

• 家属应首先与用人单位沟通，尝试协商解决吃住费用问题，并尽量形成书面协议。
• 若用人单位不同意提供支持，家属可考虑申请社会救助或利用亲友资源缓解生活压力。
• 在极端情况下，若认为用人单位存在过错，家属可咨询专业律师，评估通过法律途径解决的可能性及风险。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。