酒店监控随便给人看是违法的，这主要涉及到对个人隐私权的侵犯。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 隐私权保护：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有隐私权，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。酒店监控视频往往包含客人的个人隐私信息，如行踪轨迹、活动情况等，这些信息受到法律的保护。
   • 如果酒店未经客人同意，擅自将监控视频提供给他人查看，就可能构成对客人隐私权的侵犯，需要承担相应的法律责任。

2. 酒店的责任与义务：

   • 酒店作为监控视频的收集者和管理者，有义务保护客人的隐私权。这包括确保监控视频的安全存储，防止未经授权的访问和泄露。
   • 在特定情况下，如为了维护公共安全或协助警方调查等，酒店可能需要提供监控视频。但即便如此，酒店也应严格遵守相关法律法规，确保视频的提供是合法、正当且必要的，并且应尽可能保护客人的隐私信息不被泄露。

3. 法律后果：

   • 如果酒店擅自将监控视频提供给他人查看，并因此侵犯了客人的隐私权，客人有权要求酒店承担侵权责任，包括停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等。
   • 在严重情况下，如酒店的行为构成犯罪（如非法获取、出售或提供公民个人信息罪等），酒店还可能面临刑事处罚。

4. 实际操作建议：

   • 对于酒店而言，应建立健全的监控视频管理制度，明确视频的收集、存储、使用和提供等环节的规范和流程。
   • 在提供监控视频时，酒店应严格审查请求方的身份和目的，确保视频的提供是合法、正当且必要的。同时，酒店应与请求方签订保密协议，明确双方的权利和义务，防止视频的泄露和滥用。
   • 对于客人而言，如果发现酒店擅自将监控视频提供给他人查看，应及时向酒店提出异议，并要求酒店采取措施保护自己的隐私权。如果酒店不予理会或处理不当，客人可以向相关部门投诉或寻求法律援助。

总结来说，酒店监控视频不能随便给人看，这涉及到对个人隐私权的保护。酒店应严格遵守相关法律法规，确保监控视频的安全存储和合法使用。如果客人发现酒店存在侵犯自己隐私权的行为，应及时采取措施维护自己的合法权益。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。