酒店录像监控偷拍他人隐私是违法的。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律背景与规定
《中华人民共和国民法典》的相关规定：
- 根据《民法典》第一千零三十二条，自然人享有隐私权。任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。酒店作为经营场所，其安装的监控设备若未经合法程序或未经被监控人同意，私自录制、传播他人隐私内容，显然侵犯了他人的隐私权。
- 同时，《民法典》第一千零三十三条也明确规定，除法律另有规定或者权利人明确同意外，任何组织或者个人不得实施进入、拍摄、窥视他人的住宅、宾馆房间等私密空间，拍摄、窥视、窃听、公开他人的私密活动等行为。酒店录像监控偷拍他人隐私，正是违反了这一规定。
《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定：
- 根据《治安管理处罚法》第四十二条，偷窥、偷拍、窃听、散布他人隐私的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。这为酒店录像监控偷拍他人隐私的行为提供了明确的行政处罚依据。
二、可能面临的法律后果
民事责任：
- 如果酒店录像监控偷拍他人隐私，被侵权人有权要求酒店停止侵害、排除妨碍、消除危险、恢复名誉、赔礼道歉，并可以要求赔偿损失。这里的损失包括因侵权行为导致的直接经济损失和精神损害抚慰金。
行政责任：
- 如前所述，根据《治安管理处罚法》的相关规定，酒店或相关责任人员可能面临拘留或罚款的行政处罚。
刑事责任（在极端情况下）：
- 虽然酒店录像监控偷拍他人隐私通常不构成犯罪，但如果偷拍的内容被用于非法目的，如敲诈勒索、传播淫秽物品等，则可能触犯刑法，构成相关犯罪。此时，酒店或相关责任人员不仅可能面临行政处罚，还可能承担刑事责任。
三、实际案例与启示
- 在实际生活中，已经有多起酒店录像监控偷拍他人隐私的案例被曝光。这些案例中，酒店或相关责任人员往往因为侵犯他人隐私权而面临法律制裁。这提醒我们，无论是酒店还是其他经营场所，在安装和使用监控设备时，都必须严格遵守法律法规，尊重和保护他人的隐私权。
四、建议与措施
对于酒店：
- 酒店应严格遵守相关法律法规，确保监控设备的安装和使用合法合规。在安装监控设备前，应明确告知客人并征得其同意；在使用过程中，应严格保护客人的隐私信息，不得随意泄露或传播。
对于个人：
- 如果发现酒店或其他场所存在偷拍行为，应立即报警并保留相关证据。同时，可以向相关部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。
综上所述，酒店录像监控偷拍他人隐私是违法的，并可能面临严重的法律后果。因此，无论是酒店还是个人，都应严格遵守法律法规，尊重和保护他人的隐私权。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。