结论：端午节最后一天是否可以不上班，需根据具体情况判断。若该天属于法定节假日，则员工有权拒绝上班且应获得相应工资报酬；若该天属于调休后的工作日，则员工需按公司安排上班，否则可能构成旷工。
详细分析：
法定节假日情况：
- 根据《全国年节及纪念日放假办法》的规定，端午节通常放假3天，其中包含法定节假日1天（农历端午当日）和调休的周末2天。若端午节最后一天恰好是农历端午当日，则该天为法定节假日。
- 在法定节假日，员工有权拒绝上班，且公司应按照劳动合同规定的标准支付工资。若公司安排员工在法定节假日工作，则需支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
调休工作日情况：
- 若端午节最后一天并非农历端午当日，而是调休后的工作日，则员工需按照公司的安排上班。
- 在这种情况下，若员工拒绝上班，可能构成旷工。旷工通常会导致公司依据规章制度对员工进行处罚，包括但不限于扣发工资、警告、记过甚至解除劳动合同。
建议与注意事项：
- 确认放假安排：员工应提前确认公司的放假安排，明确端午节最后一天是法定节假日还是调休工作日。
- 遵守公司规章制度：无论端午节最后一天是何种性质，员工都应遵守公司的规章制度，按时上下班。若因特殊情况无法上班，应提前向公司请假并获得批准。
- 维护自身权益：若公司违反法律法规或劳动合同规定，未支付法定节假日工资或强迫员工在法定节假日工作，员工有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自身合法权益。
特殊情况说明：
- 若员工与公司在劳动合同或规章制度中有特别约定，如“端午节最后一天无论是否法定节假日均不上班”等，则应按照约定执行。但此类约定需符合法律法规的规定，否则可能无效。
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