暑假工在工作期间不被给予吃饭时间，这属于用人单位未提供合理劳动条件，是违反劳动法律法规的行为，你有权要求用人单位改正，若协商不成可通过法律途径维权。以下从不同角度为你详细分析：

从法律规定角度

1. 法律依据：根据《劳动法》第三十六条规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。同时，虽然法律没有明确规定劳动者必须享有固定的吃饭时间，但基于保障劳动者身体健康和合理休息的原则，用人单位应当合理安排工作时间，包括给予劳动者适当的用餐和休息时间。对于暑假工这类短期劳动者，同样适用该原则。
2. 用人单位责任：如果用人单位强制要求暑假工连续工作而不给予吃饭时间，导致劳动者工作时间过长，超过了法定工时，那么用人单位就违反了上述法律规定。例如，要求暑假工连续工作10小时且没有安排用餐和休息时间，这就明显超出了每日8小时的工作限制。

从维权途径角度

1. 与用人单位协商：首先，你可以尝试与用人单位的负责人或相关管理人员进行沟通，明确指出不给予吃饭时间是不合理且可能违法的行为，要求用人单位合理安排工作时间，给予适当的用餐和休息时间。在协商过程中，要注意保留好相关的沟通记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续需要。
2. 向劳动监察部门投诉：如果与用人单位协商无果，你可以向当地的劳动监察部门进行投诉。劳动监察部门有权对用人单位的劳动用工情况进行监督检查，对于违反劳动法律法规的行为，会责令用人单位改正，并可能对其进行相应的处罚。你需要准备好相关的证据，如工作证明（如工作证、考勤记录等）、与用人单位沟通的记录等，以证明用人单位存在不给予吃饭时间的违法行为。
3. 申请劳动仲裁：若劳动监察部门的处理结果未能满足你的诉求，你还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请仲裁时，你需要提交仲裁申请书、相关证据材料等。仲裁委员会会根据双方提供的证据和陈述，进行审理并作出裁决。如果对仲裁裁决不服，你还可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。

从预防措施角度

1. 签订书面协议：在入职前，尽量与用人单位签订书面的劳动合同或劳务协议，明确约定工作内容、工作时间、劳动报酬、休息休假等条款。这样可以在发生纠纷时，有明确的依据来维护自己的合法权益。例如，在协议中明确规定每天的工作时间不超过8小时，且包含1小时的用餐和休息时间。
2. 了解用人单位情况：在接受暑假工工作之前，可以通过网络搜索、向他人打听等方式，了解用人单位的信誉和口碑。避免选择那些存在不良用工记录的用人单位，降低自身权益受到侵害的风险。

如果你在处理此类问题时遇到困难或有其他疑问，欢迎随时向我咨询。