公司不可以随意不予发放写进劳动合同的绩效奖金，但存在特定情形时可能不发放。具体分析如下：

1. 劳动合同具有法律约束力
   根据《劳动合同法》第三条、第十七条，劳动合同经双方协商一致签订后即具有法律约束力，用人单位与劳动者应当按照约定全面履行各自义务。若劳动合同中明确约定了绩效奖金的发放条件、标准或金额，则该条款属于双方真实意思表示，公司应当按照约定履行发放义务，否则可能构成违约。

2. 公司可能不予发放的法定情形
   若劳动合同中约定的绩效奖金属于“附条件”条款（例如约定“员工需完成特定业绩目标方可获得”），且公司能举证证明劳动者未满足发放条件（如未完成考核、存在严重违纪行为等），则公司有权不予发放。此时需注意：

• 考核制度合法性：公司需证明绩效奖金的考核标准、流程已通过民主程序制定（如职工代表大会讨论、公示等），且内容不违反法律强制性规定（《劳动合同法》第四条）；
  
• 举证责任：公司需提供证据证明劳动者未达到发放条件（如考核表、业绩数据等），否则可能承担败诉风险（《劳动争议调解仲裁法》第六条）。

1. 公司违法不予发放的法律后果
   若公司无正当理由拒绝发放绩效奖金，劳动者可依据《劳动合同法》第三十八条主张公司未及时足额支付劳动报酬，并要求：
   

• 补发绩效奖金及逾期利息；
  
• 解除劳动合同并主张经济补偿金（工作每满1年支付1个月工资）；
  
• 通过劳动仲裁或诉讼维护权益（时效为1年，自知道权益受损之日起计算）。

建议：若您遇到公司拒发绩效奖金的情况，可先核查劳动合同条款及公司考核制度，收集相关证据（如合同、考核结果、沟通记录等），再通过协商、仲裁或诉讼途径解决。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。