结论：老板口头答应三千工资且有录音，这一行为本身并不违法，但录音能否作为工资约定的有效证据，以及能否据此主张工资，需结合具体情况分析。

分析说明：

1. 口头约定的法律效力：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同，明确双方的权利和义务，包括工资标准等。然而，这并不意味着口头约定就完全无效。在特定情况下，如双方对口头约定的事实无争议，或者有其他证据能够佐证口头约定的存在和内容，口头约定也可以被认定为有效。

2. 录音作为证据的有效性：

   • 录音作为一种证据形式，其有效性取决于多个因素，包括录音的取得方式是否合法、录音内容是否清晰可辨、录音是否未经剪辑或篡改等。如果录音是在合法、自愿的情况下取得，且内容真实反映了老板口头答应工资的情况，那么该录音可以作为证据使用。

3. 主张工资的具体情况：

   • 有书面合同但工资约定不明：如果双方已经签订了书面劳动合同，但合同中关于工资的约定不明确或存在争议，此时录音可以作为辅助证据，帮助确定工资标准。
   • 无书面合同但存在事实劳动关系：如果双方未签订书面劳动合同，但存在事实劳动关系，且录音能够证明老板口头答应了工资标准，那么劳动者可以依据录音等证据主张工资。但需要注意的是，在这种情况下，劳动者可能需要提供其他证据来证明事实劳动关系的存在，如工作证、考勤记录、工资支付记录等。
   • 录音存在瑕疵或争议：如果录音存在瑕疵（如声音不清晰、有剪辑痕迹等）或老板对录音内容提出异议，那么录音的证明力可能会受到影响。此时，劳动者可能需要提供其他证据来佐证录音的真实性或补充证明工资标准。

行动建议：

• 保留录音证据：确保录音的完整性和真实性，不要对其进行剪辑或篡改。同时，将录音保存在安全的地方，以防丢失或损坏。
• 收集其他证据：除了录音外，尽量收集其他能够证明工资标准的证据，如工作证、考勤记录、工资支付记录、同事证言等。这些证据可以相互印证，提高主张工资的成功率。
• 与老板协商：在掌握一定证据后，可以尝试与老板进行协商，要求其按照口头约定的工资标准支付工资。如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决争议。
• 寻求法律帮助：如果对法律程序不熟悉或担心自己的权益得不到保障，可以寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助劳动者维护自己的合法权益。

后续思考依据：

• 在处理类似劳动纠纷时，法院或劳动仲裁机构通常会综合考虑多种证据来认定事实。因此，劳动者在主张工资时，应尽可能提供全面、充分的证据来支持自己的主张。
• 口头约定虽然具有一定的法律效力，但为了避免争议和纠纷，建议劳动者在与用人单位建立劳动关系时，尽量签订书面劳动合同，并明确约定工资标准等关键条款。