销售“三无”蜂蜜可能涉及的罪名主要是生产、销售不符合安全标准的食品罪，若情节特别严重，还可能构成生产、销售有毒、有害食品罪。以下是对这两个罪名的详细解释及可能涉及的法律后果：

1. 生产、销售不符合安全标准的食品罪：

   • 定义：根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，构成此罪。
   • 应用：如果销售的蜂蜜没有生产日期、质量合格证以及生产厂家信息（即“三无”产品），且这些缺失导致蜂蜜可能不符合食品安全标准，如含有有害物质、过期变质等，那么销售者就可能构成此罪。
   • 法律后果：根据情节的严重程度，可能面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

2. 生产、销售有毒、有害食品罪：

   • 定义：根据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，构成此罪。
   • 应用：如果销售的“三无”蜂蜜中不仅缺乏必要的信息，还实际含有有毒、有害物质，如重金属超标、添加了非法添加剂等，且销售者明知这一点，那么就可能构成此罪。
   • 法律后果：此罪的刑罚更为严厉，可能面临五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照刑法第一百四十一条的规定处罚（即可能面临十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产）。

额外建议：

• 合规经营：作为食品销售者，应确保所售食品符合食品安全标准，具备必要的生产日期、质量合格证以及生产厂家信息。
• 法律意识：增强法律意识，了解并遵守相关法律法规，避免因无知而触犯法律。
• 及时咨询：如果对食品销售的法律要求有疑问，或者已经面临相关法律问题，应及时向我咨询，以便得到专业的法律指导和帮助。

总之，销售“三无”蜂蜜可能涉及严重的法律后果，建议销售者严格遵守相关法律法规，确保食品安全，维护消费者权益。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我提问。