假扮电工卖假蜂蜜的行为，可能涉及多个罪名，具体判刑情况需根据实际案情和法律规定综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、可能涉及的罪名及判刑情况
生产、销售不符合安全标准的食品罪
- 如果假蜂蜜不符合食品安全标准，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，那么该行为可能构成此罪。
- 根据《刑法》的相关规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
生产、销售伪劣产品罪
- 如果假蜂蜜被认定为伪劣产品，且销售金额达到一定标准，那么该行为可能构成生产、销售伪劣产品罪。
- 根据《刑法》第一百四十条的规定，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
诈骗罪
- 如果假扮电工卖假蜂蜜的行为中，存在虚构事实、隐瞒真相以骗取他人财物的情节，且数额较大，那么该行为可能构成诈骗罪。
- 根据《刑法》的相关规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
二、判刑的综合考量因素
- 犯罪情节：包括假蜂蜜的质量、销售金额、销售范围、对消费者造成的危害程度等。
- 主观恶性：犯罪嫌疑人的主观故意程度，如是否明知是假蜂蜜而故意销售。
- 社会影响：犯罪行为对社会造成的负面影响，如是否引发公众恐慌、是否破坏市场秩序等。
- 认罪态度：犯罪嫌疑人在案发后的认罪态度、是否积极退赃、是否配合调查等。
三、法律建议
- 对于消费者：在购买蜂蜜时，应提高警惕，选择正规渠道购买，避免购买来历不明、无包装的蜂蜜。同时，可以学习一些辨别真假蜂蜜的方法，如观察颜色、光泽度、粘性等。
- 对于销售者：应遵守法律法规，诚信经营，不得销售假冒伪劣产品。如果发现有人假扮电工或其他身份销售假蜂蜜，应及时向相关部门举报。
- 对于犯罪嫌疑人：如果涉嫌假扮电工卖假蜂蜜的行为，应尽快咨询专业律师，了解自己的法律权利和义务，积极配合调查，争取从轻或减轻处罚。
最后需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，判刑情况也会因案而异。因此，在处理此类案件时，应综合考虑各种因素，确保判决的公正性和合理性。如果你或他人涉及此类案件，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。