结论：捡到东西后，在警察找上门时才归还，一般情况下不构成犯罪，但可能涉及民事责任或行政责任，具体取决于物品的价值、行为人的主观意图及行为后果。
一、不构成犯罪的情况
无非法占有目的：
- 如果行为人捡到物品后，并无非法占有的目的，只是由于疏忽或忘记归还，在警察找上门时及时归还，那么这种行为通常不构成犯罪。
- 例如，某人捡到一部手机，原本打算归还但因工作繁忙忘记，警察找上门时立即归还，这种情况下不构成犯罪。
物品价值较低：
- 如果捡到的物品价值较低，即使行为人有一定程度的拖延归还，也通常不会构成犯罪。
- 例如，捡到一支笔或一把伞等日常用品，即使未及时归还，也不太可能构成犯罪。
二、可能涉及民事责任的情况
物品损坏或丢失：
- 如果行为人在捡到物品后，因保管不善导致物品损坏或丢失，那么行为人可能需要承担民事赔偿责任。
- 例如，捡到一部手机后，因使用不当导致手机损坏，那么行为人需要赔偿手机的价值。
未及时归还导致的损失：
- 如果行为人未及时归还物品，导致物品所有人遭受了经济损失（如因无法及时使用物品而产生的额外费用），行为人也可能需要承担相应的民事赔偿责任。
三、可能涉及行政责任的情况
违反治安管理规定：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，如果行为人捡到物品后拒不归还，且物品价值较大或情节严重，可能构成“侵占”行为，受到行政处罚。
- 例如，捡到他人钱包后拒不归还，且钱包内有较多现金和重要证件，这种情况下可能受到行政处罚。
妨碍公务：
- 如果行为人在警察找上门时，采取抗拒、逃避等行为，妨碍警察执行公务，那么行为人也可能受到行政处罚。
四、特殊情况：构成侵占罪
- 构成要件：虽然一般情况下捡到物品不归还不会构成犯罪，但如果行为人以非法占有为目的，将他人遗忘物非法占为己有，数额较大且拒不交还，那么可能构成侵占罪。
- 数额标准：侵占罪的数额标准因地区而异，一般要求达到一定数额（如数千元以上）才构成犯罪。
- 法律后果：如果构成侵占罪，行为人将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。
建议：
- 如果你捡到了他人的物品，建议尽快联系物品所有人或报警处理，以免引发不必要的法律纠纷。
- 如果警察找上门时你仍未归还物品，应积极配合警察的工作，及时归还物品并说明情况，以避免可能的法律责任。
- 如果你对具体情况有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。