公安机关不给受案回执一般是不合法的，但存在例外情况。以下是对此问题的详细分析：
合法性分析
法律规定：
- 根据《公安机关办理行政案件程序规定》的相关条款，公安机关在接受案件时，应当制作受案回执单一式二份，一份交报案人、控告人、举报人、扭送人，一份附卷。这表明，在正常情况下，公安机关在接受案件后，应当向报案人等出具受案回执。
受案回执的作用：
- 受案回执是公安机关接受案件的重要凭证，也是报案人等了解案件进展、维护自身权益的重要依据。公安机关不出具受案回执，可能损害报案人等的合法权益，也不利于案件的后续处理。
例外情况
不属于公安机关管辖范围：
- 如果报案人等报称的案件不属于公安机关的管辖范围，公安机关在告知报案人等向其他主管机关报案后，可能不出具受案回执。但这种情况下，公安机关应当明确告知报案人等案件不属于其管辖，并说明理由。
报案事项明显不成立或无需处理：
- 如果报案人等报称的案件明显不成立，或者属于无需公安机关处理的轻微事项，公安机关在解释清楚后，可能不出具受案回执。但同样，公安机关应当向报案人等说明理由。
法律建议
要求出具受案回执：
- 如果公安机关在接受案件后未出具受案回执，报案人等可以要求公安机关出具。如果公安机关拒绝出具，报案人等可以向其上级机关或者同级人民政府申请行政复议，或者向人民法院提起行政诉讼。
保留相关证据：
- 报案人等在报案时，应当尽可能保留与案件相关的证据，如现场照片、视频、证人证言等。这些证据在后续处理案件时可能起到关键作用。
了解案件进展：
- 即使公安机关未出具受案回执，报案人等也可以通过其他途径了解案件的进展情况，如向公安机关的办案部门咨询、查询相关公告等。
可能的法律后果
- 如果公安机关无正当理由拒绝出具受案回执，可能构成行政不作为，需要承担相应的法律责任。报案人等可以通过行政复议或行政诉讼等途径维护自己的合法权益。
综上所述，公安机关在接受案件后一般应当出具受案回执，但存在不属于其管辖范围或报案事项明显不成立等例外情况。如果公安机关未出具受案回执，报案人等可以要求其出具，并保留相关证据以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。