针对您提出的“托人办事中间人收钱后没办成不退钱”的问题，这确实是一个涉及法律权益的复杂情况。下面我将结合相关法律知识和实际案例，为您详细分析这个问题。

首先，我们需要明确的是，如果中间人明确承诺能够办成某事，并收取了您的钱财，但最终事情未办成，且没有合法依据占有该款项，那么这种行为在法律上通常被视为不当得利。根据《中华人民共和国民法典》第九百八十五条的规定，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。因此，在这种情况下，您有权要求中间人退还收取的钱款。

然而，也存在一些特殊情况。如果您明知中间人是通过违规手段办事，仍然给予钱财支持，那么这种行为可能被视为对违法行为的参与或纵容。在这种情况下，即使事情未办成，您要求退还好处费的请求也可能不会得到法院的支持。这是因为法院需要维护法律的公正性和严肃性，避免鼓励这种违法的交易行为。

另外，还有一些案件中可能存在部分费用是用于合法的活动支出，如正常的沟通协调成本等，而另一部分则是用于违规操作的费用。对于这种情况，法院会根据实际情况对各项费用进行合理区分和认定。对于合法支出的部分，中间人可以不予退还；而对于违规部分的费用，则应当返还给您。

以一个实际案例为例，有原告委托被告为其亲属安排工作，并向被告支付了“活动经费”。被告承诺在一定期限内办妥此事，但后来未能成功安排工作。原告遂起诉要求被告退还全部款项。法院审理认为，原、被告之间的行为扰乱了正常的社会秩序和就业环境，违反了公序良俗原则，双方的委托合同无效。然而，考虑到被告在处理委托事务过程中确实产生了一些合理的费用支出（如交通费等），最终法院判决被告退还原告大部分款项，但扣除了合理费用部分。

综上所述，针对您提出的问题，我建议您首先尝试与中间人进行协商，要求其退还收取的钱款。如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。在起诉前，请确保您有足够的证据来证明中间人的承诺、收款行为以及事情未办成的事实。同时，也要做好心理准备，因为法院在判决时会综合考虑各种因素，包括双方的行为是否合法、是否存在过错等。希望这些分析能对您有所帮助。