结论：违法终止劳动合同通知书若仅有人事签字而未盖章，其法律效力需分情况讨论，但总体而言，未盖章可能影响通知书的正式性和证明力，但并非绝对无效，关键在于签字人的权限及实际行为是否构成公司意思表示。
详细分析：
公司公章的法律意义：
- 公司公章是公司对外表示意思的重要凭证，具有法律效力。在正式文件上加盖公章，通常被视为公司对该文件内容的确认和承担相应法律责任。
- 然而，公章并非所有情况下都是文件生效的唯一条件。在某些情况下，如公司内部文件、非正式通知等，可能并不严格要求加盖公章。
人事签字的法律效力：
- 人事签字代表签字人个人对文件内容的认可。若签字人具有相应的权限（如人事部门负责人或授权代表），且其签字行为被公司所认可，则该签字可能构成公司意思表示的一部分。
- 但若签字人无相应权限，或公司事后不认可其签字行为，则该签字可能无法产生法律效力。
违法终止劳动合同通知书的特殊性：
- 违法终止劳动合同通知书涉及劳动者的重大权益，其形式和内容均需符合法律规定。若通知书未加盖公章，可能引发劳动者对通知书真实性和合法性的质疑。
- 在此情况下，若劳动者对通知书提出异议，公司需承担证明通知书真实性和合法性的举证责任。若公司无法提供充分证据证明签字人的权限或公司认可该通知书，则可能面临不利法律后果。
实际案例与司法实践：
- 在司法实践中，法院在判断类似通知书的法律效力时，会综合考虑多种因素，包括签字人的权限、公司是否认可该通知书、通知书的内容是否合法等。
- 若签字人具有相应权限且公司认可该通知书，即使未加盖公章，也可能被认定为有效。反之，若签字人无权限或公司不认可，则通知书可能被视为无效。
法律建议：
- 对于公司而言：为避免不必要的法律纠纷，建议在发出违法终止劳动合同通知书时，既加盖公司公章又由具有相应权限的人事签字。若因特殊原因无法加盖公章，应确保签字人具有明确权限，并保留相关证据以证明公司认可该通知书。
- 对于劳动者而言：若收到未加盖公章的违法终止劳动合同通知书，应及时向公司提出异议，并要求公司出具加盖公章的正式文件。若公司拒绝或无法提供，劳动者可考虑通过法律途径维护自己的合法权益。
可能法律后果：
- 若通知书被认定为无效，公司可能面临继续履行劳动合同、支付赔偿金等法律责任。
- 若通知书被认定为有效，但公司存在违法终止劳动合同的行为，公司仍需承担相应的法律责任，如支付经济补偿金、赔偿金等。
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