结论是：劳务公司不让工人吃饭是否违法，需根据具体情况判断，一般可能涉及侵犯劳动者基本权益，存在违法风险。以下从不同角度详细分析：

从劳动者基本权益角度

劳动者享有获得劳动安全卫生保护、休息休假等基本权益，这是法律赋予劳动者的基本保障。吃饭是劳动者维持正常生理机能、恢复体力的基本需求，属于休息休假权益范畴内合理的一部分。如果劳务公司无正当理由，比如并非基于紧急的生产任务等合理缘由，而强制不让工人吃饭，这显然侵犯了劳动者正常的休息和生理需求权益，违反了《中华人民共和国劳动法》中关于保障劳动者基本权益的相关精神。虽然法律可能没有明确提及“不让吃饭”这一具体行为，但从保障劳动者基本权益的大原则出发，这种行为是不被允许的。

从劳动合同和规章制度角度

如果劳务公司与工人签订的劳动合同中，明确规定了工人的用餐时间和相关权益，或者劳务公司内部有合理的规章制度保障工人用餐，而劳务公司却违反这些约定和规定，不让工人吃饭，那么劳务公司就构成了违约行为。工人可以依据劳动合同和规章制度，要求劳务公司承担违约责任，比如给予相应的补偿或者纠正错误行为等。

从特殊情况角度

在某些特殊情况下，比如遇到突发的生产紧急任务，为了保障生产安全或者避免重大损失，劳务公司可能需要在短时间内要求工人暂停用餐，继续工作。但这种情况下，劳务公司应当事后给予工人合理的补休或者相应的经济补偿。如果劳务公司既没有合理的紧急事由，事后也不给予任何补偿，那么这种不让工人吃饭的行为就缺乏合法性和合理性。

给你的建议是：如果遇到劳务公司不让工人吃饭的情况，工人可以先与劳务公司进行沟通协商，明确表达自己的合理诉求，要求保障正常的用餐权益。如果协商无果，工人可以向当地的劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权对劳务公司的违法行为进行调查和处理。同时，工人也可以收集相关证据，如工作记录、与劳务公司沟通的记录等，为后续可能的法律维权做好准备。

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