针对您提出的“劳动法法定节假日工厂不放假如何处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、法定节假日放假的法律规定
根据《中华人民共和国劳动法》第四十条的规定，用人单位在元旦、春节、国际劳动节、国庆节等法定节假日应当依法安排劳动者休假。这是法律对劳动者休息权益的基本保障。
二、工厂不放假但合法的条件
尽管法律有明确规定，但在某些特殊情况下，工厂在法定节假日不放假并不一定违法。这通常需要满足以下条件：
- 生产经营需要：工厂因生产经营的特殊需求，确实需要在法定节假日安排员工工作。
- 与工会和劳动者协商：工厂必须事先与工会和员工进行充分协商，并取得他们的明确同意。这是确保员工权益得到尊重的重要步骤。
- 支付加班报酬：按照《劳动法》第四十四条的规定，工厂在法定节假日安排员工工作时，应支付不低于员工正常工作时间工资百分之三百的加班报酬。这是对员工放弃休假进行工作的经济补偿。
三、工厂不放假且违法的处理方式
如果工厂在法定节假日不放假，且未满足上述合法条件，那么这种行为就可能构成违法。此时，劳动者可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
- 与工厂协商：首先，您可以尝试与工厂进行友好沟通，明确表达您的诉求，即要求工厂支付加班工资或安排补休（但需注意，法定节假日加班不能仅以补休替代加班工资）。
- 向工会求助：如果协商无果，您可以向工厂的工会寻求帮助。工会作为员工的代表，有责任和义务出面进行调解，维护员工的合法权益。
- 向劳动监察部门投诉：若工厂仍不改正违法行为，您可以向当地劳动监察部门投诉。在投诉时，请务必提交劳动合同、考勤记录、工资条等证据，以证明您的劳动关系及加班事实。劳动监察部门将依法进行调查，并责令工厂改正违法行为。
- 申请劳动仲裁或提起诉讼：如果以上途径均无法解决问题，您还可以向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。通过法律手段来维护自己的合法权益。
四、证据保留的重要性
在整个维权过程中，保留好所有相关证据是至关重要的。这些证据包括但不限于劳动合同、考勤记录、工资条、与工厂的沟通记录等。它们将为您的主张提供有力支持，增加您维权成功的可能性。
总结：工厂在法定节假日不放假需谨慎处理，确保符合法律法规的要求。作为劳动者，您应了解自己的权益，并在遇到不合法情况时采取适当措施进行维权。如需进一步法律咨询或帮助，建议您寻求专业律师的支持。