面对做完事对方不给钱的情况，这确实是一个棘手的问题，但您可以通过一系列步骤来有效维护自己的合法权益。以下是我为您整理的详细建议：
一、优先尝试友好协商
直接沟通：
- 首先，尝试与对方进行面对面的沟通，明确指出其未按照约定支付报酬的事实，并坚定而礼貌地要求尽快支付。在沟通过程中，保持冷静和理智，避免情绪化的言辞。
- 如果可能，保留好相关的聊天记录或通话录音，这些都可以作为后续可能的证据。
书面沟通备份：
- 如果直接沟通效果不佳，可以通过短信、微信、电子邮件等书面形式再次沟通，并明确表达您的诉求和期望的支付时间。
- 同样，保存好这些书面记录，以备不时之需。
二、全面收集并留存证据
在协商及整个劳务过程中，务必全面收集并妥善保存以下证据，以证明您已按约定完成工作且对方未支付报酬：
- 合同或协议：如果有书面合同或协议，这是最直接的证据。确保合同中详细记录了工作内容、报酬金额、支付方式及时间等关键条款。
- 工作记录：包括工作任务安排、进度记录、交付成果等。如工作清单、照片、视频等，都可以作为证明您已完成工作的证据。
- 沟通记录：保存所有与劳务报酬相关的聊天记录、电话录音等。这些记录可以证明您与对方之间的约定和沟通情况。
- 转账记录：如果对方已经支付了部分报酬，保留好相关的转账凭证，以证明对方确实存在支付行为但未完全履行。
- 证人证言：如果有第三方见证了您的工作过程或报酬约定，其证言也是有力的证据。
三、寻求第三方协助
中间人调解：
- 请共同认识且有威望的人从中斡旋，帮助您与对方进行沟通协调。有时候，第三方的介入可以促使双方更容易达成共识。
基层调解组织：
- 向当地的居委会、村委会或人民调解委员会等基层调解组织反映情况，请求他们介入调解。这些组织通常具有丰富的调解经验和公信力，可以帮助您与对方达成支付协议。
四、采取正式法律途径
如果协商和第三方调解均无法解决问题，您可以考虑采取正式法律途径来维护自己的合法权益：
劳动监察部门投诉（如适用）：
- 如果您与对方之间形成了雇佣关系，可以向当地劳动监察部门投诉，要求他们督促对方支付拖欠的劳动报酬。
劳动仲裁（如适用）：
- 如果您与对方之间构成了劳动关系，如长期稳定工作于个体工商户等，可以申请劳动仲裁。在时效内（一般为一年）提出申请，并提交相关证据材料。
提起民事诉讼：
- 无论双方是何种法律关系，当其他方法均无法解决时，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。准备好起诉状、证据材料等，要求对方支付报酬及可能产生的利息损失等。注意民事诉讼的时效限制通常为三年。
五、注意事项与建议
- 在整个过程中，保持冷静和理智至关重要。避免过激行为或言语攻击，以免激化矛盾或影响后续的法律程序。
- 如果涉及金额较大或情况复杂，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。律师可以根据您的具体情况提供针对性的法律策略和指导。
- 未来承接私人劳务时，务必签订详细的书面合同，并明确约定报酬支付方式和时间等关键条款。这可以预防类似纠纷的发生，并为您的权益提供更有力的保障。
希望以上建议能对您有所帮助。在面对这类问题时，保持冷静、积极收集证据并寻求合适的解决途径是关键。