加班以后同事聚餐喝酒意外是否算工伤，主要取决于聚餐的性质、目的以及受伤的具体情况。以下是对此问题的详细分析：
可认定为工伤的情况
聚餐是公司组织的与工作相关的活动：
- 如果聚餐是由公司组织，且目的是庆祝公司业绩、团队建设等，与工作有直接关联，那么这种聚餐可以被视为工作的合理延伸。
- 在这种情况下，如果员工在聚餐过程中因工作原因（如为同事服务、执行公司任务等）或公司组织管理不善（如场地湿滑、设施故障等）导致受伤，一般有可能被认定为工伤。
受伤与工作有直接联系：
- 例如，员工在聚餐时因酒具质量问题破裂导致手部划伤，且该酒具是公司提供的或用于公司活动，这种情况下受伤可能与工作有直接联系，有可能被认定为工伤。
不能认定为工伤的情况
聚餐是员工自发组织的：
- 如果聚餐是员工自发组织，与工作无关，那么员工在聚餐过程中受伤通常不被认定为工伤。
受伤与工作无关：
- 如果员工在聚餐时因个人冲突、打架斗殴等自身故意或重大过错行为导致受伤，或者因醉酒等原因导致受伤，这些情况通常不被认定为工伤，因为醉酒并非工作原因。
受伤发生在聚餐结束后：
- 如果员工在聚餐结束后自行去其他地方玩耍或从事与工作无关的活动时受伤，这种情况也不被认定为工伤。
法律依据
根据《工伤保险条例》的规定，工伤通常是指在工作时间和工作场所内，因工作原因受到的事故伤害。虽然加班后的同事聚餐可能不在传统的工作时间和工作场所内，但如果聚餐被视为工作的一部分，且受伤是因工作原因或公司组织管理不善导致，那么受伤就有可能被纳入工伤范畴。
实际操作建议
及时申请工伤认定：
- 如果员工认为自己在聚餐中受伤属于工伤，应及时向用人单位提出工伤认定申请，并提供相关证据，如聚餐通知、受伤证明、目击者证言等。
用人单位配合调查：
- 用人单位应在规定时间内向劳动保障行政部门提交工伤认定申请，并配合调查核实工作。如果申请被受理，劳动保障行政部门将进行调查核实，并根据相关法律规定作出工伤认定决定。
法律救济途径：
- 如果员工对工伤认定结果有异议，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼，维护自己的合法权益。
总结来说，加班以后同事聚餐喝酒意外是否算工伤，需要根据聚餐的性质、目的以及受伤的具体情况来判断。如果聚餐与工作相关且受伤与工作有直接联系，有可能被认定为工伤；反之，则通常不被认定为工伤。在实际操作中，员工和用人单位都应充分了解相关法律法规和政策规定，确保工伤认定的准确性和公正性。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。