针对您提出的“未按保存条件保存食品怎么处罚”的问题，以下是我根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法规给出的详细解答：

一、处罚依据与基础要求

首先，需要明确的是，食品经营者必须按照保证食品安全的要求贮存食品，这是《中华人民共和国食品安全法》第五十四条的明确规定。该法律要求食品经营者定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品，对于散装食品还需在贮存位置标明相关信息，以确保食品安全。

二、具体处罚情形

1. 一般情形：

   • 如果食品经营者未按要求进行食品贮存，但情节较轻，未造成明显危害或后果，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条，相关部门将责令其改正，并给予警告。这是为了提醒并督促食品经营者及时纠正不当行为。

2. 较重情形：

   • 若因未按规定贮存导致食品腐败变质或其他感官性状异常，且这些食品货值金额不足一万元，除责令改正和警告外，食品经营者还可能面临五千元以上五万元以下的罚款。这一处罚力度旨在加大对违规行为的经济制约。

3. 严重情形：

   • 如果未按规定贮存食品的行为情节严重，如造成了严重的食物中毒事故或其他食源性疾患，对人体健康造成严重危害，或销售的食品货值金额超过一万元，食品经营者将可能面临更严厉的处罚，包括责令停产停业，直至吊销许可证。这是为了彻底剥夺其从事相关业务的资格，防止其继续危害公众健康。

4. 导致食品安全事故的情形：

   • 如果食品未按要求贮存导致了食品安全事故，除了依照相关法律法规给予处罚外，食品经营者还需依法承担民事赔偿责任。如果构成犯罪，还将依据《中华人民共和国刑法》中的相关规定追究刑事责任，如生产、销售不符合安全标准的食品罪等。

三、实际执法中的裁量因素

在实际执法中，对于“情节严重”等情形的判断会综合考虑多方面因素，包括但不限于未按要求贮存食品的数量和种类、是否造成实际危害后果、企业的整改态度和能力以及当地监管部门的实际情况和相关政策。这些因素将在法律规定的幅度内影响具体的处罚决定。

四、建议与总结

为了避免不必要的法律风险和经济损失，我建议食品经营者必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法规的要求，加强食品贮存管理，定期检查库存食品，及时清理变质或过期食品。同时，食品经营者还应积极配合监管部门的监督检查，及时整改存在的问题，以确保食品安全和公众健康。

综上所述，未按保存条件保存食品的处罚方式严格且多样，旨在确保食品的安全和质量。希望我的解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。