针对您提出的“未按规定温度储存食品怎样处罚”的问题，我将结合《中华人民共和国食品安全法》及相关法规，为您详细解答。

一、法律基础与要求

首先，根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品经营者有义务按照保证食品安全的要求贮存食品，这包括确保食品在适当的温度下储存，以防止食品变质或受到污染。这是保障食品安全的基本法律要求。

二、处罚方式与情形

对于未按规定温度储存食品的行为，处罚方式将依据违法情形的严重程度来确定，具体包括以下几种情况：

1. 一般情形：

   • 如果食品经营者未按要求进行食品贮存，但情节较轻，未造成明显危害或后果，监管部门将责令其改正，并给予警告。这是为了提醒食品经营者注意并纠正其不当行为。

2. 较重情形：

   • 若因未按规定温度贮存导致食品腐败变质或其他感官性状异常，且这些食品的货值金额不足一万元，除了责令改正和警告外，食品经营者还可能面临五千元以上五万元以下的罚款。这一处罚旨在惩罚违法行为，并防止类似情况再次发生。

3. 严重情形：

   • 如果未按规定温度贮存食品的行为情节严重，如造成了严重的食物中毒事故或其他食源性疾患，对人体健康造成严重危害，或者销售的食品货值金额超过一万元，食品经营者将可能面临更严厉的处罚，包括责令停产停业，直至吊销许可证。这是为了保护公众健康，防止严重食品安全事故的发生。

4. 导致食品安全事故的情形：

   • 如果未按规定温度贮存食品导致了食品安全事故，除了依照相关法律法规给予处罚外，食品经营者还需依法承担民事赔偿责任。如果构成犯罪，还将依据《中华人民共和国刑法》中的相关规定追究刑事责任，如生产、销售不符合安全标准的食品罪等。

三、具体裁量因素

在实际执法中，对于“情节严重”等情形的判断会综合考虑多方面因素，包括但不限于未按要求贮存食品的数量和种类、是否造成实际危害后果、企业的整改态度和能力以及当地监管部门的实际情况和相关政策等。这些因素将在法律规定的幅度内影响具体的处罚决定。

四、建议与总结

为了避免不必要的法律风险和经济损失，我建议食品经营者必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法规的要求，加强食品贮存管理，确保食品在适当的温度下储存。同时，定期检查库存食品，及时清理变质或过期食品，以确保食品安全。如果食品经营者对食品储存条件有疑问或需要进一步的指导，可以咨询当地食品安全监管部门或专业机构以获取帮助。

综上所述，未按规定温度储存食品的处罚方式严格且多样，旨在确保食品的安全和质量。食品经营者必须高度重视并严格遵守相关法律法规，以维护消费者健康权益和自身合法权益。