计日工一般由用工方或雇主来确定。在具体实践中，计日工通常指的是按照实际工作日数来计算工资的一种用工方式。以下是关于计日工确定主体的详细解释：
用工方或雇主的确定：
- 计日工的工作性质往往具有临时性、季节性或特定项目性，因此，用工方或雇主会根据工作需要和劳动力市场的实际情况，来确定是否需要招聘计日工以及计日工的具体人数和工资标准。
- 用工方或雇主在招聘计日工时，通常会明确告知应聘者工资的计算方式、支付周期以及工作内容等，以确保双方对用工条件有明确的了解。
相关法律法规的参考：
- 虽然我国法律没有直接规定计日工必须由谁来确定，但根据《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规的精神，用工方或雇主在招聘劳动者时，应当遵循平等自愿、协商一致的原则，明确双方的权利和义务。
- 在实际操作中，计日工的确定和招聘过程也应当符合相关法律法规的规定，确保用工的合法性和规范性。
综上所述，计日工一般由用工方或雇主来确定，这是基于用工方或雇主对工作需求、劳动力市场情况以及相关法律法规的考虑。如果你在实际工作中遇到关于计日工确定主体的疑问或纠纷，建议及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。