酒店用品过期，消费者有权要求酒店进行赔偿，具体赔偿方式需根据实际情况及法律规定来确定。以下从不同角度进行分析：

1. 从消费者权益保护的角度：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。酒店作为服务提供者，有义务确保其提供的用品（如食品、洗漱用品等）符合安全标准，不存在过期等可能危害消费者健康的情况。
   • 若酒店提供的用品过期，导致消费者受到损害（如食物中毒、皮肤过敏等），消费者有权要求酒店承担赔偿责任，包括医疗费、误工费、精神损害赔偿等。

2. 从合同法的角度：

   • 消费者入住酒店，与酒店之间形成了服务合同关系。酒店有义务按照合同约定提供符合质量要求的用品。
   • 若酒店提供的用品过期，构成违约行为。消费者有权要求酒店承担违约责任，如更换用品、减免房费、赔偿损失等。

3. 具体赔偿方式的确定：

   • 协商解决：消费者可以与酒店进行协商，就赔偿事宜达成一致意见。这种方式灵活、高效，有助于快速解决问题。
   • 投诉举报：若协商无果，消费者可以向当地消费者协会、旅游管理部门或市场监管部门进行投诉举报，要求相关部门介入调查并处理。
   • 法律诉讼：若消费者因酒店用品过期受到严重损害，且协商、投诉均无法解决问题时，可以向人民法院提起诉讼，要求酒店承担相应的法律责任。

建议：

• 消费者在入住酒店时，应仔细检查酒店提供的用品是否过期或存在质量问题。
• 若发现问题，应及时与酒店沟通并保留相关证据（如照片、视频、购物凭证等），以便在需要时维护自己的合法权益。
• 若因酒店用品过期导致损害，消费者应根据实际情况选择合适的维权方式，确保自己的权益得到充分保障。