结论：针对“隔壁空调对着我家吹，能不能起诉”这一问题，在一般情况下，仅因空调外机吹风并不直接构成法律上的侵权，难以直接起诉要求赔偿或停止侵害；但如果空调外机的安装或使用方式违反了相关规定，或者造成了实际损害，则可能构成侵权，可以依法维权。以下从不同角度进行分析：
一、一般情况下的分析
法律关系梳理：
- 在相邻关系中，各方应遵循有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。
- 空调外机吹风本身，通常并不直接构成对相邻方权益的侵害，除非这种吹风行为导致了实际的损害或影响了相邻方的正常生活。
侵权构成要件：
- 侵权行为通常需要满足四个构成要件：行为、过错、损害事实和因果关系。
- 在空调外机吹风的情况下，如果仅是吹风行为本身，并未造成实际损害（如噪音污染、热污染导致的健康损害等），则难以构成法律上的侵权。
二、可能构成侵权的情况
违反相关规定：
- 如果空调外机的安装位置、方式等违反了当地的城市规划、建筑规范或物业管理规定，可能构成对相邻方权益的侵害。
- 例如，空调外机安装位置不当，导致热风直接吹入相邻方室内，影响相邻方的正常生活，可能构成侵权。
造成实际损害：
- 如果空调外机的吹风行为导致了相邻方的实际损害，如噪音污染导致的听力损害、热污染导致的健康问题等，则可能构成侵权。
- 在这种情况下，相邻方可以依法要求侵权方停止侵害、赔偿损失等。
三、法律建议
协商解决：
- 在发现空调外机吹风问题后，建议首先与相邻方进行协商，寻求友好解决方案。
- 可以提出调整空调外机位置、增加隔音措施等建议，以减少对相邻方的影响。
寻求物业或社区帮助：
- 如果协商无果，可以向物业或社区管理部门反映情况，寻求他们的帮助和协调。
- 物业或社区管理部门可以依据相关规定，对空调外机的安装和使用进行规范和管理。
依法维权：
- 如果空调外机的吹风行为确实构成了侵权，且协商和物业协调均无果，可以依法向法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，需要提供充分的证据证明侵权行为的存在、损害事实的发生以及侵权行为与损害事实之间的因果关系。
后续思考依据：在处理此类问题时，应充分考虑相邻关系的复杂性和多样性，以及法律规定的具体性和灵活性。不同地区的法律法规可能有所不同，因此在处理具体问题时，应结合当地的相关规定进行具体分析。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。