酒店订完房费不给退是否违法，这主要取决于预订时双方达成的约定以及相关法律法规的规定。以下从不同角度为你详细分析：

1. 预订合同中的约定：

   • 在预订酒店时，你与酒店之间实际上形成了一份预订合同。这份合同中通常会包含关于取消预订、退款等条款。
   • 如果合同中明确规定了“预订后不可退款”或类似条款，并且你在预订时已经同意了这些条款，那么酒店不给退房费可能是合法的，因为这是双方事先约定的内容。
   • 但需要注意的是，如果酒店未以显著方式提示你注意这些条款，或者这些条款存在不公平、不合理的情况（如过于苛刻的取消政策），根据《中华人民共和国民法典》中关于格式条款的规定，这些条款可能被视为无效。

2. 相关法律法规的规定：

   • 即使预订合同中有“不可退款”的条款，但如果这些条款违反了法律法规的强制性规定，那么它们也是无效的。
   • 例如，如果酒店因为自身原因（如设施故障、服务问题等）导致你无法入住，而酒店却拒绝退款，这可能构成违约行为，你有权要求酒店退款或采取其他补救措施。
   • 另外，如果酒店存在欺诈行为（如虚假宣传、误导消费者等），你也可以根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，要求酒店承担相应的法律责任。

3. 特殊情况下的处理：

   • 在某些特殊情况下（如疫情、自然灾害等不可抗力因素导致无法入住），酒店和消费者之间可能需要协商解决退款问题。
   • 在这种情况下，双方可以本着公平、合理的原则，根据实际情况协商退款金额或方式。如果协商不成，你可以考虑通过法律途径解决争议。

给你的建议：

• 在预订酒店时，务必仔细阅读预订合同中的条款，特别是关于取消预订、退款等方面的规定。
• 如果对合同条款有疑问或不满，可以及时与酒店沟通并寻求解决方案。
• 如果酒店拒绝退款且你认为自己的权益受到了侵害，可以收集相关证据（如预订记录、合同条款、沟通记录等）并向当地消费者协会或相关部门投诉举报。
• 在必要时，你也可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。

最后需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，因此以上分析仅供参考。如果你在实际操作中遇到问题或有任何疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供更详细的法律建议。