预定完还没住的酒店不给退钱是否违法，主要取决于具体的合同条款以及法律法规的规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 一般情况下违法：

   • 根据我国《中华人民共和国旅游法》及《消费者权益保护法》的相关规定，消费者在某些特定情形下享有退款请求权。
   • 如果酒店并未在交易之前清晰地告知顾客关于退订方面的相关政策，或者在顾客决定退订后才以各种理由拒绝退款，那么这种行为很有可能侵犯到消费者的知情权，消费者可以依法维护自己的权益。

2. 特定情况下合法：

   • 如果消费者预定酒店后在无法定或约定解除事由发生的情况下要求退房，酒店拒绝退款是合理的，因为消费者此时需要承担相应的违约责任。
   • 另外，如果酒店与消费者之间签订的合同中有明确约定“一经预订，概不退款”或类似条款，并且该条款不违反法律法规的强制性规定，那么酒店拒绝退款也是合法的。但需要注意的是，这类条款有可能被视为霸王条款，其合法性需根据具体情况判断。

3. 不可抗力情况下的处理：

   • 如果消费者因不可抗力因素（如自然灾害、疫情等）而必须退房，但酒店却予以拒绝，那么消费者可以依法向当地人民法院提起诉讼，要求酒店退还已付房款。

综上所述，预定完还没住的酒店不给退钱是否违法，需要综合考虑合同条款、法律法规以及具体情况来判断。如果消费者遇到此类问题，建议首先与酒店进行协商，协商无果后可以寻求法律途径来维护自己的合法权益。如果你在这方面有进一步的法律问题，可以直接向我咨询。