针对“大爷受伤了老板怎么处理”这一问题，这主要取决于大爷受伤的具体情境以及他与老板之间的法律关系。以下我将分两种情况为您详细解答：
一、如果大爷是在养老服务机构受伤
救治与通知：
- 养老服务机构作为专业的服务提供者，应当立即对大爷进行救治，确保他的生命安全。
- 同时，机构有义务及时通知大爷的家属，告知他们大爷的受伤情况和救治进展。
责任认定与赔偿：
- 根据《中华人民共和国老年人权益保障法》及相关规定，如果养老服务机构未尽到照护义务或存在管理漏洞导致大爷受伤，机构需要承担相应的赔偿责任。
- 赔偿范围通常包括医疗费、护理费、精神损失费等，具体金额需根据大爷的实际损失和机构的过错程度来确定。
- 如果双方无法就赔偿金额达成一致，大爷或其家属可以通过法律途径解决，如向法院提起诉讼。
预防与改进：
- 养老服务机构应加强对工作人员的管理和教育培训，提高服务水平和安全意识。
- 定期检查设施设备，确保它们处于良好状态，减少安全隐患。
- 加强与家属的沟通，及时了解大爷的需求和状况，共同为大爷提供更好的服务。
二、如果大爷是在工作过程中受伤（假设大爷是职工）
工伤救治：
- 根据《工伤保险条例》，用人单位应当立即采取措施使工伤职工得到及时救治。
- 对于受伤较重的职工，应尽快送到有处理能力的医疗机构进行抢救和治疗。
工伤认定与待遇申请：
- 用人单位应在事故伤害发生之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 工伤职工经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应进行劳动能力鉴定。
- 用人单位应为工伤职工及时办理工伤保险待遇给付等手续，包括工伤康复和辅助器具配置的相关待遇。
停工留薪期待遇：
- 工伤职工在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。
- 生活不能自理的工伤职工在停工留薪期需要护理的，由所在单位负责。
岗位安排与经济补偿：
- 根据工伤职工的伤残级别，用人单位应合理安排工作或支付伤残津贴。
- 如果工伤职工与用人单位解除或终止劳动关系，用人单位应按照规定支付一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金。
总结与建议：
- 对于养老服务机构中的大爷受伤情况，建议家属首先与机构沟通，了解受伤原因和救治情况，然后根据实际情况协商赔偿或通过法律途径解决。
- 对于工作过程中的工伤情况，建议用人单位立即救治工伤职工，并按照规定办理工伤认定、劳动能力鉴定和工伤保险待遇给付等手续。同时，关注工伤职工的停工留薪期待遇和岗位安排问题。
- 无论哪种情况，都建议双方保持沟通，理性处理纠纷，必要时寻求法律帮助以维护自身权益。