当老板和工人都受伤时，处理流程需要依据双方的法律关系（劳动关系或劳务关系）以及各自受伤的具体情况来综合进行。以下是一份详细且分步骤的解答：
一、紧急救治与确保安全
立即确保现场安全：
- 首要任务是确保事故现场的安全，防止二次伤害的发生。
- 迅速评估现场状况，采取必要的措施，如设置警示标志、隔离危险区域等。
迅速拨打急救电话：
- 无论老板还是工人受伤，都应立即拨打120急救电话，将受伤人员送往医院救治。
- 在等待急救人员到来的过程中，根据受伤情况，进行必要的急救措施，如止血、包扎、固定等。
二、确认法律关系与责任
确认劳动关系或劳务关系：
- 对于工人，需确认其与老板之间是劳动关系还是劳务关系。这决定了后续的处理流程和赔偿方式。
- 劳动关系通常涉及劳动合同、工资支付、社会保险等，而劳务关系则更多基于双方之间的口头或书面协议。
明确责任归属：
- 根据事故原因和双方的行为，明确责任归属。如果是因工作原因导致的伤害，老板可能需要承担一定的赔偿责任。
- 如果老板或工人存在故意或重大过失，也可能需要承担相应的法律责任。
三、针对工人的处理流程
劳动关系下的处理：
- 工伤认定：老板应在事故发生之日起30日内向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。若未按时申请，工人或其近亲属、工会组织可在1年内提出申请。
- 劳动能力鉴定：经治疗伤情相对稳定后，若存在残疾或影响劳动能力，应进行劳动能力鉴定。
- 索赔：根据工伤认定和劳动能力鉴定结果，工人可从工伤保险基金或老板处获得相应赔偿，包括医疗费用、停工留薪期工资、伤残补助金等。
劳务关系下的处理：
- 协商解决：尝试与老板就赔偿事宜进行协商，要求其承担医疗费用、误工费等赔偿责任。
- 提起诉讼：若协商无果，可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求老板承担人身损害赔偿责任。
四、针对老板的处理流程
自身受伤处理：
- 老板自身受伤时，也应首先确保得到妥善治疗，并保存好所有医疗文件和费用收据。
- 如果老板有购买个人意外伤害保险或其他相关保险，应及时向保险公司报案并申请理赔。
承担赔偿责任：
- 如果老板被认定为对工人的伤害负有责任，需要按照法律规定承担赔偿责任。
- 赔偿范围可能包括医疗费用、停工留薪期工资、伤残补助金、一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金等。
五、预防与改进措施
深入分析事故原因：
- 组织专业人员对事故原因进行深入分析，找出问题根源，以防止类似事故再次发生。
加强安全生产管理：
- 完善安全生产制度，提高工人的安全意识和操作技能。
- 定期对设备进行维护和更新，增加安全防护设施，改善工作环境。
六、综合建议
- 保持沟通：在整个处理过程中，老板和工人应保持沟通，共同协商解决方案。
- 咨询专业律师：及时咨询专业律师，了解自己的权利和可行的法律程序，以确保合法权益得到保障。
- 不要轻易放弃：不要轻易放弃或接受不公平的赔偿方案，坚持自己的合法权益。
通过遵循上述步骤和建议，老板和工人都能更有效地处理受伤事件，维护自己的合法权益，并预防类似事件的再次发生。