您好，非常理解您现在因为老人被电动车撞而感到担忧。针对您提出的问题，即老人被电动车撞后只有皮外伤应该如何赔偿，我将根据相关法律法规，为您详细阐述赔偿的项目及计算方法。
首先，明确结论：在老人被电动车撞且仅造成皮外伤的情况下，您有权要求赔偿医疗费、误工费（如果老人有工作的话）、护理费、交通费、营养费，以及电动车的修复费用。具体赔偿金额需要根据实际情况来计算，并且需要提供相关证据来证明这些费用的合理性。
接下来，我将逐一解释这些赔偿项目：
医疗费：
- 这包括挂号费、检查费、药品费、治疗费等所有与治疗皮外伤相关的费用。
- 赔偿时，需要依据医疗机构出具的收款凭证来确定具体金额。
- 建议您保留好所有医疗票据，作为索赔的依据。
误工费：
- 如果老人有固定工作，误工费将按照其实际减少的收入来计算。
- 如果老人没有固定工作，那么将参照其最近三年的平均收入或者当地相同行业上一年度职工的平均工资来计算。
- 误工时间则根据医疗机构出具的证明来确定。
护理费：
- 如果老人在受伤期间需要护理，且护理人员有收入，那么护理费将参照误工费的规定来计算。
- 如果护理人员没有收入或者您雇佣了护工，那么护理费将按照当地护工的平均工资来计算。
- 护理人数原则上为一人，但如果医疗机构或鉴定机构有明确意见，也可以增加护理人数。
交通费：
- 这包括老人及其陪护人员因就医或转院治疗而实际发生的交通费用。
- 赔偿时，需要提供正式的交通票据，并且这些票据需要与就医的地点、时间、人数和次数相符合。
营养费：
- 虽然皮外伤可能不严重，但如果医生建议老人需要加强营养，那么法院可能会酌情判定一定金额的营养费。
- 营养费的金额通常在几百元左右，具体根据医生的建议和实际情况来确定。
电动车修复费用：
- 如果老人的电动车在事故中受损，那么您可以要求赔偿修复费用。
- 修复费用将根据实际修复所需的费用来确定，包括零部件的更换和维修工时等。
- 建议您由专业的维修机构进行评估和报价，并考虑折旧损失（如果需要的话，这可能涉及复杂的计算）。
处理建议：
- 协商先行：我建议您首先与撞人者进行协商，尝试达成一个双方都能接受的赔偿协议。
- 报警并认定责任：如果协商不成，您应该立即报警，并让交警来认定事故的责任。
- 法律途径：如果协商和报警都无法解决问题，您可以考虑向有管辖权的法院提起民事诉讼，以维护老人的合法权益。
- 保留证据：在整个过程中，您务必保留好所有相关的证据，包括事故责任认定书、医院的诊断证明、费用票据、交通票据以及电动车的维修发票等。
希望这些信息能够帮助您更好地了解赔偿的流程和项目，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。