车间主任去员工处说干活慢、骂人甚至打人的行为，并不直接等同于法律意义上的“寻衅滋事”，但可能涉及其他违法行为或侵权行为。以下是对此问题的详细分析：

1. 关于“寻衅滋事”的定义：

   • “寻衅滋事”通常指的是在公共场所或者非公共场所，为了寻求刺激、发泄情绪、逞强耍横等，无事生非，进行扰乱破坏，情节恶劣的行为。它要求行为具有无理取闹、肆意挑衅的故意，并且通常涉及对公共秩序或他人权益的严重侵犯。

2. 车间主任的行为分析：

   • 说干活慢：这通常是车间主任对员工工作表现的一种评价或反馈，虽然可能让员工感到不满，但一般不构成违法行为。
   • 骂人：骂人可能构成对员工名誉权的侵犯，如果情节严重，如使用侮辱性语言、造成员工社会评价降低等，员工可以依法追究车间主任的民事责任。
   • 打人：打人则明显违反了《治安管理处罚法》甚至《刑法》的相关规定。如果打人行为导致员工受伤，车间主任可能面临行政处罚（如拘留、罚款）或刑事责任（如故意伤害罪）。

3. 可能的法律后果：

   • 民事责任：如果车间主任的骂人行为构成对员工名誉权的侵犯，员工可以要求车间主任停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等。
   • 行政责任：如果车间主任的打人行为违反了《治安管理处罚法》，公安机关可以对其处以拘留、罚款等行政处罚。
   • 刑事责任：如果车间主任的打人行为构成犯罪（如故意伤害罪），则可能面临刑事追究，包括有期徒刑、拘役或罚金等。

4. 建议：

   • 员工方面：如果遭遇车间主任的辱骂或打人行为，员工应首先保护好自己的安全，及时报警并保留相关证据（如现场照片、视频、证人证言等）。同时，员工也可以向公司的人力资源部门或上级领导反映情况，要求公司介入处理。
   • 公司方面：公司应建立健全的规章制度，明确禁止任何形式的辱骂和暴力行为，并对违规者进行严肃处理。同时，公司也应加强对员工的法律教育和培训，提高员工的法律意识和自我保护能力。

总结来说，车间主任的骂人打人行为虽然不直接等同于“寻衅滋事”，但可能涉及对员工名誉权的侵犯和违反治安管理或刑事法律的规定。员工在遭遇此类行为时，应及时采取措施保护自己的权益，并向公司或相关部门反映情况。如果你有任何进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。