结论：小孩用爷爷的手机充值，能否退款需视具体情况而定，主要取决于小孩的年龄、充值金额以及充值行为是否得到法定代理人的同意或追认等因素。以下从不同角度进行分析：
一、小孩年龄与民事行为能力
无民事行为能力人：根据《中华人民共和国民法典》第二十条，不满八周岁的未成年人为无民事行为能力人，由其法定代理人代理实施民事法律行为。因此，如果小孩不满八周岁，其充值行为应视为无效，商家应当退款。
限制民事行为能力人：根据《中华人民共和国民法典》第十九条，八周岁以上的未成年人为限制民事行为能力人，实施民事法律行为由其法定代理人代理或者经其法定代理人同意、追认。如果小孩已满八周岁但未满十八周岁，其充值行为需得到法定代理人的同意或追认才有效。若法定代理人不同意或未追认，商家应当退款。但需注意，如果充值金额与其年龄、智力相适应，则可能视为有效行为，商家可能无需退款。
二、充值金额与合理性
充值金额巨大：如果小孩充值的金额明显超出其年龄、智力所能理解的范围，且未经法定代理人同意或追认，那么该充值行为应视为无效，商家应当退款。
充值金额合理：如果充值金额较小，且与小孩的年龄、智力相适应，或者得到了法定代理人的同意或追认，那么该充值行为可能被视为有效，商家可能无需退款。
三、实际操作建议
收集证据：首先，应收集相关证据，如充值记录、小孩的年龄证明、与商家的沟通记录等，以证明充值行为是由小孩完成的，且未经法定代理人同意或追认。
与商家协商：在收集到足够证据后，可以尝试与商家协商退款事宜。在协商过程中，应明确说明小孩的年龄、充值金额以及充值行为未经法定代理人同意或追认的情况。
寻求法律援助：如果商家拒绝退款或协商无果，可以寻求法律援助或向相关部门投诉。在此过程中，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。
四、特殊情况考虑
商家政策：有些商家可能针对未成年人充值有特定的退款政策或流程。在尝试退款前，建议先了解商家的相关政策或流程，以便更有效地进行维权。
第三方支付平台：如果充值是通过第三方支付平台完成的，还可以考虑联系支付平台寻求帮助。有些支付平台可能提供针对未成年人充值的退款服务或协助处理机制。
后续行动建议：如果您或您的家人遇到类似情况，建议先收集相关证据，然后与商家协商退款事宜。如果协商无果或遇到其他法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。