关于您提出的“离职本人不签字会怎么样”的问题，这主要涉及到离职流程中的签字环节及其法律后果。以下是我为您详细梳理的解答：

首先，我们需要明确的是，离职流程中的签字环节，通常是为了确认劳动者与用人单位之间已经就离职相关事宜达成一致，或者确认劳动者已经收到了用人单位出具的离职证明等文件。然而，离职本身并不完全依赖于劳动者的签字。即使劳动者不签字，只要符合法定或约定的离职条件，离职行为仍然可以发生法律效力。

接下来，我们分情况讨论：

1. 如果离职是劳动者主动提出的：

   • 劳动者通常需要按照用人单位的规定或劳动合同的约定，提前一定时间（如30天）向用人单位提出书面离职申请。
   • 在此过程中，用人单位可能会要求劳动者在离职申请或相关文件上签字确认。但即使劳动者不签字，只要其已经以书面形式明确表达了离职意愿，并且符合提前通知的要求，离职行为仍然有效。
   • 需要注意的是，如果劳动者不签字且拒绝配合办理离职手续，用人单位可能会依据公司规章制度或劳动合同的约定，采取相应的管理措施，如扣除部分工资、不予办理离职证明等（但这些措施必须合法合规，不能侵犯劳动者的合法权益）。

2. 如果离职是用人单位提出的：

   • 用人单位需要依据法律法规或劳动合同的约定，向劳动者发出书面离职通知，并说明离职原因、离职时间等事项。
   • 在此过程中，劳动者是否签字通常不影响离职通知的法律效力。因为离职通知是用人单位的单方面行为，只要符合法定或约定的条件，即可产生法律效力。
   • 如果劳动者对离职通知有异议，可以通过劳动争议调解、仲裁或诉讼等途径维护自己的合法权益。

3. 关于离职证明：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明（即离职证明）。
   • 离职证明是劳动者再就业和申领失业保险待遇的重要依据。用人单位不得就出具离职证明向劳动者附加条件，如要求劳动者在内容有争议的交接单上签字。
   • 如果劳动者不签字且用人单位拒绝出具离职证明，劳动者可以向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁，要求用人单位依法出具离职证明。

总结来说，离职本身并不完全依赖于劳动者的签字。即使劳动者不签字，只要符合法定或约定的离职条件，离职行为仍然可以发生法律效力。但为了避免不必要的纠纷和损失，建议劳动者在离职过程中积极配合用人单位办理相关手续，并在必要时签字确认相关文件。同时，用人单位也应当依法依规出具离职证明等文件，保障劳动者的合法权益。