针对您提出的“不交社保退休后可以起诉吗”这一问题，我可以明确地告诉您，如果用人单位在您工作期间未依法为您缴纳社会保险，导致您退休后无法享受应有的养老保险待遇，您是有权通过法律途径进行维权的。

首先，我们需要明确的是，社会保险是国家强制性保险，用人单位和劳动者都有依法参加社会保险并缴纳社会保险费的法定义务。这是保障劳动者在年老、疾病、工伤、失业、生育等情况下依法从国家和社会获得物质帮助的权利。

接下来，我们分情况讨论：

1. 如果用人单位未缴纳社保，但社保经办机构可以补办：

   • 在这种情况下，您应首先要求用人单位补缴社保。如果用人单位拒绝补缴，您可以向当地的社会保险费征收机构（如税务局）投诉，要求其责令用人单位限期缴纳或补足。
   • 如果用人单位在限期内仍未缴纳，社会保险费征收机构可以采取进一步的措施，如加收滞纳金、罚款等。

2. 如果用人单位未缴纳社保，且社保经办机构无法补办：

   • 在这种情况下，由于您无法享受应有的养老保险待遇，您有权要求用人单位赔偿因此造成的损失。
   • 您可以通过提起“追偿权纠纷”诉讼或“劳动争议”诉讼（具体取决于案件的具体情况和当地法院的裁判实践）来向用人单位追偿垫付的费用或要求赔偿损失。
   • 法院在审理此类案件时，会综合考虑您的工作年限、工资水平、缴费金额、政策等因素来认定损失金额，并判决用人单位承担相应的赔偿责任。

以您可能遇到的实际情况为例，如果像王某那样，在退休后自行补缴了本应由单位承担的社会保险费及相应利息，那么王某就有权向法院提起诉讼，要求用人单位支付其垫付的费用及相应利息。法院经审理后，如果认定用人单位存在过错且未依法履行缴纳社保的义务，就会判决用人单位承担赔偿责任。

另外，如果像肖某那样，由于用人单位未为其开具社保账户且无法补缴养老保险，导致肖某无法享受养老保险待遇，那么肖某也有权要求用人单位赔偿因此造成的损失。法院在审理此类案件时，会结合肖某的工作实际情况、工资水平和工作年限等因素来酌定赔偿金额。

综上所述，如果用人单位在您工作期间未依法为您缴纳社会保险，导致您退休后无法享受应有的养老保险待遇，您完全有权通过法律途径进行维权。建议您在维权前先收集好相关证据（如工作证明、工资单、社保缴纳记录等），并咨询专业的律师或法律机构以获取更具体的法律建议和帮助。