结论：医疗期满后，若用人单位与员工协商解除劳动合同但员工不同意，用人单位不能直接解除劳动合同，否则可能构成违法解除，需承担相应法律责任。以下从不同角度详细分析：

一、医疗期满后的法律规定

根据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》第七条，企业职工非因工致残和经医生或医疗机构认定患有难以治疗的疾病，医疗期满，应当由劳动鉴定委员会参照工伤与职业病致残程度鉴定标准进行劳动能力的鉴定。被鉴定为一至四级的，应当退出劳动岗位，解除劳动关系，并办理退休、退职手续，享受退休、退职待遇。对于被鉴定为五至十级的，医疗期内不得解除劳动合同，医疗期满后，用人单位可以解除劳动合同，但需按照法律规定支付经济补偿金和医疗补助费。

关键点：

• 医疗期满后，并非直接可以解除劳动合同，而是需要先进行劳动能力鉴定。
• 鉴定结果为一至四级的，解除劳动关系并办理退休、退职手续。
• 鉴定结果为五至十级的，用人单位可以解除劳动合同，但需支付经济补偿金和医疗补助费。

二、协商解除劳动合同的法律规定

根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十六条，用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。这意味着，协商解除劳动合同需要双方达成一致意见。

关键点：

• 协商解除劳动合同必须双方自愿，任何一方不得强迫。
• 若员工不同意协商解除，用人单位不能单方面解除劳动合同。

三、用人单位单方面解除劳动合同的法律后果

若用人单位在医疗期满后，未经员工同意单方面解除劳动合同，可能构成违法解除。根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十八条，用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同，劳动者要求继续履行劳动合同的，用人单位应当继续履行；劳动者不要求继续履行劳动合同或者劳动合同已经不能继续履行的，用人单位应当依照本法第八十七条规定支付赔偿金。

赔偿金计算：

• 赔偿金标准为经济补偿标准的二倍。
• 经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

示例： 假设员工在用人单位工作了5年，月工资为10000元。若用人单位违法解除劳动合同，且员工不要求继续履行劳动合同，则用人单位需支付的赔偿金为：\(10000元/月 \times 5月 \times 2 = 100000元\)。

四、建议与措施

1. 继续协商：用人单位可以与员工继续协商，寻求双方都能接受的解决方案，如调整工作岗位、降低薪资等。
2. 依法解除：若员工确实无法继续从事原工作，也无法从事用人单位另行安排的工作，且经过劳动能力鉴定为五至十级，用人单位可以依法解除劳动合同，并支付经济补偿金和医疗补助费。
3. 寻求法律帮助：若双方无法达成一致，用人单位或员工均可寻求法律帮助，通过劳动仲裁或诉讼解决争议。

总结：医疗期满后，若用人单位与员工协商解除劳动合同但员工不同意，用人单位应谨慎处理，避免违法解除劳动合同。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。