结论：在您已经签字同意辞退只给N补偿的情况下，是否还能要求“+1”（即代通知金），这主要取决于您签字时的具体情况以及相关法律法规的适用。以下分情况详细说明：

1. 若签字时存在重大误解或显失公平：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果一方在订立合同时存在重大误解，或者合同内容显失公平，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销合同。
   • 分析：如果您在签字时并不清楚自己的权益，或者公司利用您的弱势地位迫使您接受不公平的补偿条件，这可能构成重大误解或显失公平。在这种情况下，您有权在知道或应当知道撤销事由之日起一定期限内（通常为一年）请求撤销该签字行为，并重新主张自己的权益，包括要求“+1”的代通知金。

2. 若签字时已充分了解并自愿接受：

   • 法律背景：一旦您在充分了解并自愿接受的情况下签字，该签字行为即具有法律效力，您应当遵守其中的约定。
   • 分析：如果您在签字前已经充分了解了辞退补偿的相关法律法规，并自愿接受了只给N的补偿条件，那么您再要求“+1”的代通知金可能缺乏法律依据。因为此时签字行为已经构成了您与公司之间的有效约定，双方都应当履行。

3. 关于代通知金的法律规定：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，在某些特定情况下（如用人单位非过失性辞退劳动者且未提前三十日以书面形式通知劳动者本人），用人单位应当向劳动者支付一个月的工资作为代通知金。
   • 分析：如果您的情况符合上述法律规定中应当支付代通知金的情形，但您在签字时并未主张这一权利，且签字行为不存在重大误解或显失公平的情况，那么您再要求“+1”的代通知金可能会面临一定的法律障碍。不过，这并不意味着您完全丧失了主张这一权利的机会，您仍然可以尝试与公司协商或通过法律途径解决。

建议：

• 如果您认为自己在签字时存在重大误解或显失公平的情况，建议您尽快收集相关证据（如签字时的录音、录像、书面材料等），并在知道或应当知道撤销事由之日起一年内请求撤销该签字行为。
• 如果您已经签字且签字行为具有法律效力，但您仍然认为公司应当支付代通知金，您可以先尝试与公司协商解决。如果协商无果，您可以考虑通过法律途径（如劳动仲裁、诉讼等）来维护自己的权益。

后续行动：

• 在采取任何行动之前，建议您先详细了解自己的权益和相关的法律法规，以便做出更明智的决策。
• 如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议和指导。